Zhrnutie yacon:
Latinský názov : Polymnia edulis, Polymnia sonchifolia
Bežný názov : mletá hruška, yacon, aricoma
Čeľaď : Asteraceae
Typ : tuberkulózna zelenina
Výška : 2 m
Hustota výsadby : 2 až 3 rastliny na m²
Expozícia : Slnečná
pôda : Bohatá na humus
Výsadba : marec, apríl - zber : november
Rovnako ako peruánska oca, aj jaakon bol uvedený do Francúzska v roku 1850. Mal nahradiť zemiaky, ktoré v tom čase ohrozovali plesne.
Napriek veľkej produktivite a ľahkej údržbe nemal úspech a na zemskú hrušku sa zabudlo. Napriek tomu sa začína vracať na prednú časť pódia.
Plantáž Yacon
Na vývoj v dobrých podmienkach potrebuje aricoma pôdu bohatú na organické látky (kompost, zalievanie pôdy, hnoj) a do hĺbky uvoľnenú pôdu na uľahčenie rastu hľúz. Zaistite tiež, aby bol priestor so zeleninovou záhradou dobre slnečný .
Na rozdiel od zemiakov, topinamburov, helianthis alebo oca z Peru, hľuzy jakaónov nesadíme. Používame fragmenty kmeňov alebo rastlín zakúpené na trhu.
Výsadba sa uskutočňuje v dvoch etapách začiatkom jari:
- V marci črepy črepníkujte do zmesi záhradnej zeminy a pôdy na zalievanie. Inštalujte ich mimo chladu a na priame slnečné svetlo.
- V polovici mája môžete vo svojej zeleninovej záhrade zasadiť nohy do zeme. Buďte opatrní, pretože mletá hruška je objemná rastlina, chodidlá oddeľujte najmenej 75 cm od seba, aby mohli dýchať.
Produktivita ariómu je taká, že pre rodinnú zeleninovú záhradu postačujú 3 až 4 stopy .
Inteligentný tip
Jakon sa veľmi ľahko krája , dá sa rozmnožiť tak, že na jeseň nastriháte stonky a dáte ich do vody. Keď sa objavia korene, stačí ich dať do kvetináčov a držať ich ďalej od chladu, kým sa jar nevráti.
Pestovanie a údržba jakaconu
Krajina hruška je takmer bezúdržbový.
So zalievaním však treba byť opatrný , najmä v období dlhodobého sucha.
Navyše, v dospelosti môžu nohy často dosahovať 2 metre, môže byť potrebné zamiešanie , najmä ak sú subjekty vystavené vetru.
Zber a skladovanie slaniny
Zber prebieha, keď prvé mrazy prídu (často okolo mesiaca novembra ). Pomocou záhradnej vidličky jemne odtrhnite stopku a odstráňte hľuzy.
Aby sa vám hľuzy dobre udržali , vložte ich do prepravky a zasypte ich rašelinou alebo pieskom. Potom ich chráňte pred mrazom a svetlom, napríklad v pivnici.
Všimnite si, že po vytrhnutí majú hľuzy ružovkastý odtieň , ktorý po chvíli stmavne. Takže sa nebojte, ak si to doma všimnete: je to úplne bežné.
Inteligentný tip
Myslite na ďalšiu úrodu už teraz a svoje kmene jakonov uchovávajte mimo mrazu a svetla. Keď sa vráti dobré počasie, môžete ich vytiahnuť.
Choroby a škodcovia
Zemská hruška je odolná voči chorobám. Jej jedinými „nepriateľmi“ sú hlodavce, ktoré útočia na hľuzy.
© DeeNida © chorboon_photo © nedefinované
