Morská kapusta - Crambe maritima: výsadba a starostlivosť

Morská kapusta v súhrne:

Latinský názov : Crambe maritima
Všeobecný názov : morská kapusta, crambe maritima

Čeľaď : Cruciferae, Brassicaceae
Typ : Trvalka

Zvyk : V chumáčiku
Výška : 30 až 70 cm
Hustota výsadby : 4 až 6 stôp na m²
Expozícia : Sunny
Pôda : Akýkoľvek typ, chladný

Kvitnúce : máj až júl

Za svoje meno vďačí sivozeleným, hladkým a kvitnúcim listom, ktoré sa veľmi podobajú na kapustu. Na začiatku leta ju zdobia pekne voňavé biele kvety.

Výsadba morskej kapusty

Či už v posteli alebo v zeleninovej záhrade , námornícky crambe má vo vašej záhrade svoje miesto. A fortiori, ak sa druhá nachádza pri mori.

Povaha pôdy nemá vplyv na rast crambu. Dokonca toleruje prítomnosť soli. Na druhej strane, na kvitnutie musí crambe:

aby bola zem obrábaná do hĺbky (30 až 40 cm);
príspevok na zalievanie pôdy alebo dobre rozloženého kompostu pred a po výsadbe povrchovou úpravou;
slnka.

Výsadbu možno vykonať výsadbu nôh zakúpené komerčne alebo siatie . V takom prípade je potrebné operovať od marca do júna, každých 60 cm sejeme 2 až 3 semená. Asi po mesiaci preriedte výberom najsilnejších rastlín.

Starostlivosť o morskú kapustu

Morská kel alebo Crambe maritima je nezvyčajný závod s viac ako raz. Je okrasný aj jedlý , ľahko sa udržiava a je obľúbený najmä pri mori .

Crambe nevyžaduje špeciálnu starostlivosť:

na jeseň znížte nohu na úroveň zeme;
na jar vyneste na povrch trochu kompostu alebo dobre zahnitého hnoja, aby ste zabránili uvoľneniu nohy;
v prípade veľkého sucha monitorujte vlhkosť pôdy a vodu, ak je to potrebné .

Násobenie morskej kapusty:

Námorná Crambe sa násobí v jar podľa Rezne :

vykopať zrelé chodidlo (staršie ako 3 roky);
izolovať veľké korene;
nakrájajte ich na časti s dĺžkou desať centimetrov; dôležité je, že sú prítomné minimálne 1 až 2 púčiky;
zasaďte ich do kvetináčov a pred presadením počkajte na zotavenie.

Zber Crambe maritima

Ak chcete konzumovať morskú kapustu, musíte vedieť niekoľko vecí:

Prvé úrody sa získavajú až v treťom roku rastu.
Aby boli listy konzumovateľné, musia byť bielené , to znamená, že nesmú vidieť slnečné svetlo (alebo veľmi málo). K tomu môžete hrniec prevrátiť, aby ste zakryli chodidlá. Odstráňte ich 1 hodinu denne, aby ste rastlinu vetrali a zabránili výskytu plesní.
Listy môžete zbierať po 3 až 5 týždňoch.

Skladujte morskú kapustu:

Ak chcete uložiť svoju úrodu, vložte ju do chladničky. Zmrazenie je tiež možné, ale po blanšírovaní (čiastočné uvarenie na uľahčenie konzervácie).

Choroby Crambe maritima

Rovnako ako takmer väčšina druhov Brassicaceae, aj rak je náchylný na kýlu kapusty, čo je plesňové ochorenie spôsobené Plasmodiophora brassicae.
Hlavné príznaky sú:

vädnutia a / alebo sčervenanie z listov;
koreň deformácie alebo výskyt hálok

Ak je noha postihnutá, musí sa vylúčiť . Na obmedzenie rizika nákazy je navyše potrebné dlhé striedanie plodín: počkajte najmenej 7 rokov, kým znovu vysaďte Brassicaceae na to isté miesto.

Pokiaľ ide o škodcov z morskej kapusty, nájdeme: