Mrkva je jedna z najviac pestovaných zelenín v zeleninovej záhrade, tu sú naše tipy.
V skratke, čo potrebujete vedieť:
Meno: Daucus carota
Čeľaď: Apiaceae Druh: Dvojročná zelenina
Výška: 20-30 cm
Expozícia: Slnečno a polotieň
Pôda: Piesočnatá a svetlá
Zber: 3 až 6 mesiacov v závislosti od odrôd
- Zdravie: výhody a prednosti mrkvy
- Varenie: recepty s mrkvou
Údržba, od výsevu až po zber mrkvy, je jednoduchá. Tu je návod, ako pestovať, aby ste pestovali krásnu mrkvu.
Sadenice mrkvy
Výsev mrkvy trvá od marca do júla, alebo aj trochu predtým alebo potom, ak to vaša klíma dovoľuje.
Vo februári môžeme začať s novou skorou vypestovanou mrkvou
Výsev mrkvy môžeme časovo rozložiť, aby sme rozložili úrodu.
Kde pestovať mrkvu?
Tu sú správne podmienky na pestovanie mrkvy a dosiahnutie dobrej úrody.
- Mrkva potrebuje dobre odvodnenú, zdravú pôdu bez kameňov a kamienkov
- Mrkva sa bojí ťažkých, ílovitých pôd, v ktorých neporastie
- Pôda musí byť dokonale prekyprená
- Systémne začleňujte do výsevu riečny piesok
- Mrkva potrebuje slnko, aby dobre rástla
Kedy zasiať mrkvu?
Od februára do marca vysievajte pod krytom v skleníku alebo tuneli, aby ste nepodľahli posledným mrazom.
Od apríla do mája môžete siať do zeme.
Letný výsev vám umožní zberať mrkvu v zime.
- Uprednostňujte sadenice na mieste a v prípade potreby sa postarajte o ochranu.
- Od konca marca, začiatku apríla už nebudete potrebovať prístrešie.
- Každých 30 cm vykopte brázdy a zasiate do riadkov.
Redenie mrkvy:
Prerieďovanie pozostáva z odstránenia najkrehkejších mladých výhonkov, aby sa ponechal priestor pre tie najenergickejšie na vývoj. Tento krok je nevyhnutný.
- Akonáhle sa objavia prvé listy, prerieďte každých 8-10 cm, aby ste si zachovali len tú najsilnejšiu rastlinu.
- Znova preriediť, ak je to potrebné počas kultivácie, aby sa zabránilo vzájomnému dotyku rastlín.
- Mrkvu môžete nechať v zemi a podľa potreby ju vytiahnuť.
Údržba a pestovanie mrkvy
Pred výsadbou mrkvy je žiaduce pohnojiť pôdu.
Pre obmedzenie počtu zálievok počas pestovania mulčujte spodok mrkvy, zabránite tak vyparovaniu a obmedzíte rast buriny.
- Pravidelne vytrhávajte burinu, zlepšuje to odtok vody.
- Prečítajte si: Kontrola a liečba mrkvovej muchy
Úroda mrkvy
Mrkva sa môže považovať za pripravenú na zber asi 3 až 6 mesiacov po zasiatí, v závislosti od odrody.
Rast mrkvy:
- Skoré odrody, pod prístreškom sa zbierajú menej ako 3 mesiace po zasiatí
- Úroda letnej mrkvy trvá 3 až 4 mesiace
- Zima môže trvať 6 mesiacov pred zberom
Pozbieraj dobre mrkvu:
Ak chcete zozbierať mrkvu, všetko, čo musíte urobiť, je vytiahnuť ju úplne hore, aj s listami, bez poškodenia rastlín, ktoré zostali v zemi.
- Pomocou rýľovacej vidličky sa vyhnete poškodeniu mrkvy pri vytrhávaní.
- Mrkvu nechajte niekoľko hodín sušiť na slnku, aby sa dala pôda ľahko odstrániť.
Mrkvu dobre skladujte:
Aby sa mrkva v zime udržala čo najdlhšie, umiestnite ju na chladné, suché a vetrané miesto, ale aj chránené pred mrazom.
- Najlepší spôsob je uchovávať ich v krabici naplnenej pieskom a nie mokré.
- Tu je návod, ako vyrobiť silo na skladovanie zeleniny
Odrody mrkvy
Na trhu je veľa odrôd mrkvy, vrátane mnohých hybridov F1.
Na celom svete sa pestuje viac ako 510 odrôd mrkvy.
Zaujímavé odrody mrkvy:
“De la Halle”: vysoký výnos na otvorenom priestranstve, siatie marec – máj.- „De Saint Valery“: produktívny, nebojí sa chladu, siatie júl-november.
- „Longue de Tilques“: veľmi dlhá, dobrá odolnosť, výsev júl-november.
- „Nanco“: jeden z najlepších hybridov F1, výsev február-marec.
- „Nandor“: dlhý a pomerne jemný koreň, výsev marec-máj.
- " Vylepšené Nantes" : klasické, ale chutné, siatie marec-máj.
- „Sólista“: veľmi chutné, všestranné, ľahké, výsev apríl-jún.
- „Suko“: veľmi chutné, všestranné, ľahké, výsev február-marec.
- „Court haste de Bellot“: skorá mrkva s krátkym koreňom.
- „Tip Top“: s veľmi dlhými korienkami, veľmi dobre drží.
- “Balin F1”: veľmi krásna hybridná odroda so sladkými valcovitými koreňmi.
- " Touchon" : s pevnou dužinou, na prvý výsev.
- „Ascania F1“: pre neskoré plodiny, veľmi dobre sa uchováva.
- Objavte pestovanie novej mrkvy na jarný zber
Inteligentná rada
Mrkva je bohatá na karotén, táto látka je farbiacim princípom, ktorý má tendenciu zlepšovať pleť pri jedení!
Prečítajte si aj:
- Terasa a balkón: Pestovanie mrkvy v kvetináčoch
- Zdravie: výhody a prednosti mrkvy
- Varenie: recepty s mrkvou
