Chuť a kreativita idú v kuchyni ruka v ruke. Trendom je personalizované „domáce“ pečivo, tortové cesto, koláče, pečivo, koláče a ďalšie pochúťky. Mňam!
DODÁVKY :
- prísady do jogurtového koláča, forma na „cake pops“, forma na „tyčinky“, decopen (všetko Lékué),
- poleva, jemné cukry (scrapcooking®).
REALIZÁCIA: 35 min
- pripravte si jogurtový koláčový základ,
- nalejte cesto do formy „cake pops“ a povarte ich 15 minút pri 190 ° C.
- vyklopte košíčky a kúpte ich v poleve alebo rozpustenej čokoláde,
- dodajte svojmu osobnému vkusu: vzory dekódovania, ozdoby z cukru. rovnako postupujte aj pri chrumkavých tyčinkách (recept je súčasťou formy).
DODÁVKY:
prísady na čokoládový koláč a polevu,
„zámocká“ forma (Nordic Ware v alice délice),
ružičky s cukrom, ružový dekoratívny gél (všetky Bleekcup).
REALIZÁCIA: 50 min
- maslo a múka váš „opevnený hrad“,
- nalejeme cesto do formy a povaríme 40 minút pri 180 ° c.
- neodformovaný.
- na polevu zmiešame 1 bielok, 1/2 citrónovej šťavy a 250 g krupicového cukru. nečakajte, kým nevyschne, aby ste mohli umiestniť svoje cukrové ozdoby.
- dozdobte gélom.
DODÁVKY:
prísady pre 4 piškóty ,
4 okrúhle formy rôznych priemerov, cukrovú pastu, PVC valček,
stierku na hladenie, vykrajovátko na kvety „divoká ruža“, čierne cukrové guľky, polystyrénový základ, stuha (všetko Artgato).
REALIZÁCIA: 1 h 30
- pripravte 4 piškóty (20 minút pri 180 ° C).
- vymiesime cukrovú pastu, rozotrieme ju na pracovnú dosku, jemne položíme na jeden z piškót a vyhladíme stierkou.
- to isté urobte aj pre ďalšie tri koláče.
- pripevnite svoju časť na podstavec.
- každú základňu omotajte saténovou stuhou.
- ozdobíme kvetmi vyrobenými vykrajovátkom a ako piestik položíme čiernu cukrovú guľku.
DODÁVKY:
éclairs, mníšky, kapusta (u vášho
cukrárky ), poleva (Scrapcooking®), marcipán,
sladké ozdoby , krabičky (všetko hema),
vykrajovátko (Patisse).
REALIZÁCIA: 15 min
- objednajte si éclairs, kapustu a mníšky u svojho cukrára a bavte sa ich prispôsobovaním:
- farebná poleva, ozdoby na cukor, tvary marcipánu vykrajované vykrajovátkom na sušienky.
- predložte ich do farebných škatúľ a položte ich na sluhu.
- pridať nejaké vlajky.
DODÁVKY:
- perník,
- vykrajovátko (slečna hviezda),
- pečiatky súborov cookie abecedy (oopshome),
- cukrová pasta, potravinové pero, zlatá potravinová bomba (všetko artgato).
REALIZÁCIA: 20 min
- krájačom na cukrovinky vykrojíme plátky perníka a cukrovú pastu.
- každý tvar cukrovej pasty potrite písmenom a vytvorte slová.
- dúhové so zlatým sprejom, píšte alebo kreslite potravinárskym perom,
- vyfarbite vnútornú stranu písmen a potom zostavte svoj stôl.
DODÁVKY:
ingrediencie na košíčky, silikónové škatule, cukrová pasta, jedlé nálepky, jednotlivá rolka a „Kvetiny“, forma na kvetinové vlysy, potravinové pero, vrecúško, poleva (všetko scrapcooking®),
vykrajovátko na sušienky matriochka (v spoločnosti Bogato).
REALIZÁCIA: 40 min
- pripravte košíčky (20 minút pri 200 ° C) a obklopte ich krajkou.
- Rozotrieme cukrovú pastu a vykrajovátkom na sušienky z nej tvarujeme matriošky.
- prekrojte ich na polovicu, nalepte jedlú nálepku na tvár a jedlým perom nakreslite čiary, nakoniec ozdobte telo.
- na každý košíček pridáme pomocou cukrárenského vrecka farebnú polevu a položíme matriochky.
