Permakultúrny záhradník má na jeseň čo robiť vo svojej zeleninovej záhrade, ktorá prechádza prechodným obdobím medzi koncom letných plodín a začiatkom jesennej sejby a výsadby. Jeseň tak končí letnú úrodu a pripravuje sa na zimnú.
Podrobne nájdite, čo by ste mali robiť vo svojej permakultúrnej záhrade počas jesene.
Permakultúrna záhrada v októbri
Využite mesiac október na zoznam ovocných stromov, ktoré by ste chceli pestovať vo svojom permakultúrnom sade.Vysádzajú sa až koncom jesene, preto využite tento čas na spresnenie výberu podľa obdobia plodenia jednotlivých odrôd. Ak budete postupovať týmto spôsobom, vaše úrody čerstvého ovocia sa rozložia do celého roka.
Októbrové zbery
Mesiac október znamená postupný úpadok vašich permakultúrnych letných plantáží.
- Zbierajte svoje tekvice, keď ich listy a stonky úplne uschnú.
- Nechajte vyrásť niektoré zo svojich posledných cukiet, aby ste mohli zbierať ich semená.
- Nevytrhávajte svoje paradajkové rastliny hneď, pretože ak to poveternostné podmienky dovolia, stále môžu produkovať krásne plody.
- V prípade mrazov zozbierajte svoje zelené paradajky, ktoré môžu dozrieť teplé.
Tik permakultúrneho záhradníka: nakrájajte kvety svojich rastlín paradajky, aby všetku energiu vložili do dozretia svojich posledných plodov.
Ak sa vo vašej zeleninovej záhrade uvoľní miesto, október je ideálny mesiac na pestovanie póru, cesnaku, nového šalátu, kapusty a cibule.
Zasiať zelené hnojenie na holé plochy
Všeobecne platí, že zimná zeleninová záhrada zaberá menej miesta ako v krásnom období. Priestor, ktorý v tomto období nevyužijete, by nikdy nemal zostať holý. V permakultúre je povrch zeme vždy pokrytý, aby sa obmedzilo jeho zhoršovanie nepriaznivým počasím.
Aby ste časť roka pokryli plochy bez pestovania, zasiate semená zeleného hnoja, ako je horčica, karmínová ďatelina, lucerna alebo dokonca facélia. Tieto rastliny sa v prvom rade vyznačujú tým, že pri raste uvoľňujú pôdu. Nasledujúcu jar sa odrežú a nechajú na mieste, aby nakŕmili pôdu.
Výsev obilnín
Pšenica a raž sa sejú od polovice októbra. Tým, že tieto obilniny zaberajú priestor, zabraňujú premnoženiu buriny a môžu sa použiť po pokosení nasledujúcu jar ako zelené hnojenie.
Tip permakultúrneho záhradníka: pestovanie obilnín je ekonomické a zdravé riešenie kŕmenia sliepok.
Permakultúrna záhrada v novembri
V novembri už toho v zeleninovej záhrade veľa nezostáva. Na druhej strane je toto obdobie ideálne na vrstvenie rastlín rozmarínu, ríbezlí a ostružín, ale aj ruží.
Tak ako v októbri využite uvoľnený priestor na presádzanie vašich plantáží zasiatych do vedier začiatkom leta, vždy podľa svojho plánu permakultúry, aby ste podporili dobré združenia a rešpektovali princíp striedania plodín.
Vysádzajte stromy a trvalky
Vo väčšine oblastí je koniec novembra najlepší čas na výsadbu stromov a trvaliek.
Záhradníkov trik v permakultúre: aj tu sú možné dobré asociácie a umožňujú oveľa bohatšiu produkciu. Pokračujte tu spárovaním až troch rastlín rôznych výšok, vrátane fixátora dusíka a hlavného stromu.
Chráňte chladné rastliny
V novembri začína natrvalo nastupovať chlad a mrazy môžu poškodiť vaše chladné rastliny. Aby ste ochránili ich koreňový systém, pravidelne im obnovujte vrstvu mulča nainštalovanú pri nohách.
Permakultúrna záhrada v decembri
Zima oficiálne preberá vládu od 21. decembra. Dovtedy môžete semená jabloní a hrušiek zasiať na polotienistom stanovišti, aby ste na jar budúceho roka získali malé ovocné stromy.
V závislosti od toho, kde bývate, je stále čas zasadiť v sade marhule, broskyne, hrušky a jablone, vinič a olivovníky.
Toto obdobie tiež prispieva k rozmnožovaniu mnohých rastlín:
- podľa rozdelenia prísaviek pre lieskové orechy, figy, lipy a olivovníky
- odrezkami na figovníky, ríbezle, čierne ríbezle, goji
- a vrstvením na rozmarín, ostružiny a ruže
Udržiavanie permakultúrnej záhrady
Chráňte svoje rastliny a cestičky poriadnou vrstvou mulča z kôry, slamy alebo mletého materiálu. Týmto spôsobom ich nepriaznivé počasie (dážď, chlad a mráz) zasiahne menej a záhrada sa nezmení na blatistú zem.
Ak chcete ísť ďalej: všetky naše články venované permakultúre
