Toto červené ovocie bohaté na vitamíny a minerály by malo mnoho vlastností: pôsobenie proti starnutiu, posilnenie imunitného systému Jeho účinky sú však kontroverzné.
Pestované po tisícročia, bobule goji rastú vo veľmi vysokých nadmorských výškach, ako sú Himaláje, Ningxia v Číne a vysočiny Vnútorného Mongolska. Tieto malé červené plody s jemne sladkastou chuťou sú základnými zložkami tradičnej čínskej medicíny, ktorá im pripisuje mnohé cnosti.
Prečítajte si aj:
- Pestovanie plodov goji
- Zasaď drobné exotické ovocie
Ovocie bohaté na antioxidanty
Niet divu, keď sa pozriete na ich zloženie bohaté na stopové prvky, vitamíny a antioxidanty. Goji bobule by tak mali veľmi vysoký podiel karotenoidov, ktoré sa podieľajú na boji proti voľným radikálom.
Obsahovali by tiež nie menej ako 21 stopových prvkov (zinok, železo, selén, fosfor), 18 druhov aminokyselín, vápnik, veľa bielkovín a vitamíny E, B1, B2, B6 a C Skrátka a „superpotravina“, ktorá by poskytla množstvo živín potrebných pre správne fungovanie nášho tela!
Bobule goji používajú čínski bylinkári v boji proti únave, poruchám dýchania a mužskej neplodnosti. Mali by tiež ochranný účinok na pečeň a obličky a stimulovali by imunitný systém a zároveň by spomaľovali starnutie buniek.
Marketingová operácia?
Plody Goji sa v posledných rokoch vyvážajú na Západ a teraz sa tešia rastúcemu úspechu. Predávajú sa hlavne v dehydrovanej forme a predávajú sa v bio obchodoch alebo na internete. Ceny sú rôzne: od 20 do 40 eur za kilo.
Bobule sa v poslednom čase pestujú aj vo Francúzsku a čerstvé sa predávajú na pultoch našich supermarketov. Dobrá správa, pretože táto čerstvosť zaručuje dobré zachovanie ich vlastností.
Ak majú bobule goji veľa prívržencov, výhody malých červených plodov dnes vedci spochybňujú, ktorí odsudzujú marketingový efekt a nedostatok štúdií dokazujúcich ich skutočný prínos.
Okrem toho bobule goji pestované v Ázii obsahujú veľa pesticídov a u niektorých spotrebiteľov spôsobujú silné alergické reakcie. Možno „superpotravina“, ale treba ju konzumovať opatrne
J.F.
- Objaviť: Goji čiernu
Obrázkové kredity: Goji bobule: ©Nadisja - stock.adobe.com a ©Benjamin Lefèbvre - stock.adobe.com