Granátové jablko je plod stromu granátového jablka (Punica granatum L.), kríka z čeľade Punicaceae.
Pôvodom z Iránu, Afganistanu a Stredomoria je toto ovocie jedno z najstarších. Ponúka mnoho zdravotných výhod a cností, vrátane určitých liečivých vlastností, ktoré sú už dlho uznávané.
Granátové jablko a jeho zdravotné benefity
- Granátové jablko, veľmi bohaté na vitamín C a polyfenoly, ako aj vitamíny B6 a B9, je antioxidačným ovocím par excellence, ktoré by ste mali zahrnúť do svojho jedálnička. Uznáva sa jej pozitívny vplyv na kardiovaskulárne ochorenia, artritídu a niektoré druhy rakoviny.
- Šťava z granátového jablka tiež pomáha bojovať proti starnutiu buniek a odďaľuje rozvoj aterosklerózy.
- Kvety granátového jablka (nazývané balusta) sú adstringentné. Odporúčajú sa na liečbu leuchorey a na zastavenie krvácania.
zdravotné prínosy a prednosti granátového jablka a liečivé vlastnosti
Nálev z kvetov granátového jablka (30 g na liter vriacej vody) je účinný proti hnačke, rýchlosťou jedna šálka za hodinu.
- Po kloktaní je šťava z granátového jablka účinná pri utíšení kašľa vďaka svojej upokojujúcej sile.
- Bohaté na vlákninu a mierne močopudné, granátové jablko sa používa pri detoxikačných kúrach, na prečistenie organizmu a uľahčenie chudnutia.
- Granátové jablko by mohlo mať aj protizápalové, antibakteriálne a antivírusové vlastnosti, ktoré by zmiernili reumu.
- Šupka z granátového jablka má dobrý odčervovací účinok proti škrkavkám.
- Upozornenie, alkaloidy obsiahnuté v kôre granátového jablka sú toxické. Preto neodporúčame medicínske používanie rastliny, ktoré je zakázané aj deťom, tehotným ženám a dojčiacim ženám.
Pestujte granátové jablko pre jeho výhody
- Na to, aby granátové jablko prekvitalo, potrebuje plné slnko a pomerne teplé vystavenie. Pôda by mala byť bohatá, hlboká, vápenatá a nemala by vysychať.
- Plody granátového jablka môžu dozrieť iba v oblastiach s miernym podnebím.
- Ak chcete pestovať granátové jablko v kvetináčoch, rozhodnite sa pre odrodu "Nana" s minimom červených dvojitých kvetov. Uvedomte si však, že neprináša ovocie.
Granátové jablko v kuchyni pre jeho výhody
Vo všeobecnosti sa granátové jablká jedia surové, v slaných alebo sladkých šalátoch. Môžete ho variť aj v sirupe alebo džeme, aj keď jeho chuť je menej dôležitá.
- Šťava z granátového jablka je ideálnym doplnkom energie na raňajky.
- Čerstvé semienka z granátového jablka môžete pridať aj do ovocného šalátu, rukoly alebo jahňacieho šalátu.
Výživový príjem granátového jablka
70 kcal/100 g. Granátové jablko je bohaté na železo, draslík a vitamíny B a C.
- Ďalej: Tri ovocné stromy so stredomorskými akcentmi