Hlava, kučeravá, bruselská, kvetinová, brokolica alebo Romanesco, kapusta je zelenina s rôznymi odrodami a ľahko sa pestuje.
Stručne povedané, čo potrebujete vedieť:
Názov : Brassica
Rodina : Brassicaceae
Typ : Zeleninový, dvojročný
Expozícia : Slnečná
pôda : Chladná, hlboká a vlhká a bohatá
Zber : Celoročne v závislosti od odrôd
Údržba, od sejby a výsadby až po zber, vám pomôže mať krásnu kapustu.
Výsev a výsadba kapusty v závislosti od odrody
Kapusta má rôzne formy a odrody a vyžaduje si rôzne podmienky a časy pestovania.
Či už je to jablko, kučeravé alebo hladké, z Bruselu, karfiolu alebo brokolice, tu je návod, ako si ju vypestovať.
Výberom a sejbou rôznych odrôd budete môcť zbierať kapustu od jari do konca zimy.
Hlávková kapusta:
Hlávková kapusta sa vysieva na konci zimy alebo skoro na jar do škôlky.
Hladký kapusta môže začať skôr ako kel .
- Zasievajte od februára / marca do škôlky a vysielajte.
- Môžete tiež vysievať do zeme od marca / apríla pod rám alebo tunel.
- Keď uvidíte, že sa objavia prvé listy, môžete transplantovať do zeme od februára do augusta.
- Nájdete všetky tipy na pestovanie kelu
Karfiol:
Kultúra karfiolu je oveľa pomalšia, pretože medzi sejbou a zberom je takmer 7 mesiacov.
- Vysievajte v marci / apríli ako úkryt pre úrodu na jeseň
- V máji vysievajte priamo do pôdy na zimný zber.
- Nájdite všetky rady týkajúce sa pestovania karfiolu
Ružičkový kel:
Ružičkový kel sa zvyčajne vyrába na konci zimy alebo na jar v kryte.
- Sejba sa môže začať v škôlke od marca, presadiť sa do pôdy od mája.
- Výsadba sa zvyčajne koná v máji až júni
- Nájdite všetky rady týkajúce sa pestovania ružičkového kelu
Brokolicová kapusta:
- Prvé brokolicové kapusty, o ktorých sa hovorí, že sú skoro , je možné siať už v marci , a to na zakrytie, na úrodu od augusta do septembra.
- Na sejbu priamo do zeme počkajte do konca prípadného rizika mrazu, v máji alebo júni .
- Nájdete všetky rady týkajúce sa pestovania brokolicovej kapusty
Čínska kapusta:
- sejba sa koná počas leta
- Nájdete všetky tipy na pestovanie čínskej kapusty
Romanesco kapusta:
Tu je kapusta, ktorú milujeme rovnako pre svoju sladkú chuť ako aj pre veľmi dekoratívnu stránku.
- Tu je príklad, ako pestovať kapustu Romanesco
Starostlivosť o odrody kapusty
Hneď ako rastliny majú najmenej 3 až 4 listy , presaďte ich priamo na miesto a chráňte svoju úrodu, ak musí byť táto operácia vykonaná do mája.
- Transplantácia sa vykonáva každých 40 cm.
Táto medzera je nevyhnutná, aby sa rastlinám dal priestor na rozvoj. - Presaďte ju na dobre zoranú pôdu.
- Zalievajte pravidelne, ale mierne za jemného dažďa, aby ste udržali dobrú vlhkosť.
Zber odrôd kapusty
- Zber hlávkovej kapusty:
Hlávková kapusta, či už kučeravá alebo hladká, trvá niekoľko mesiacov, doba však veľmi závisí od odrôd.
Niektoré odrody sa teda dajú zberať 2 mesiace po výsadbe, zatiaľ čo iným bude trvať takmer 7 mesiacov.
Pred zberom hlávkovej kapusty počkajte, kým srdce nedosiahne veľkosť krásneho jablka
- Zber ružičkového kelu:
Ružičkový kel sa zberá, keď stúpa hlavná stonka.
Stačí polámať klíčky, ktoré rastú bokom, akonáhle ich potrebujete.
- Zber karfiolu:
Zber karfiolu sa koná prakticky počas celého roka v závislosti od výsevných období.
Počkajte, kým nebude hlava pevná, a prerežte ju zarovno so zemou.
- Zber brokolice:
Brokolica z kapusty sa zberá, keď je hlavica dobre tvarovaná a kompaktná.
Zastrihnite asi palec pod hlavou, aby vaša brokolica mohla ďalej rásť.
- Zber čínskej kapusty:
Koná sa od jesene do prvých mrazov a dokonca aj v zime, ak to klimatické podmienky umožňujú (stredomorská panva)
Zarezajte prepláchnutie jablka veľmi ostrou čepeľou.
Chytrý tip na kapustu
- Priveďte do svojej kapusty živiny (hnojivo, kompost z hnoja a riasy), ktoré stimulujú rast a predovšetkým zlepšujú úrodu!
- A tiež kel
- karfiol
- Tieto ružičkový kel
- Nájdite brokolicovú kapustu
- Ale aj čínska kapusta
- A k tomu kapusta Romanesco
