Na okrajoch chrumkavé a v strede jemné, čokoláda, hnedý cukor a vlašské orechy, lieskové orechy, pekanové orechy … Perfektné sušienky!
Ingrediencie na 15 cookies (približne)
- 115 g mäkkého masla
- 220 g múky
- 1 veľké vajce (alebo 2 malé)
- 200 g hnedého cukru
- 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
- 1 vrecko prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky čajová lyžička soli
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 lyžička lyofilizovanej kávy
- 200 g čokoládových lupienkov
- 50 g rôznych orechov (pekanové orechy, lieskové orechy atď.) Alebo nugátových nugetiek alebo práškovej pralinky
Recept, ktorý nevyžaduje žiadny spotrebič okrem malého rozsahu.
5-10 minút prípravy pre 100% potešenie
Recept na jemné čokoládové sušienky
1- V šalátovej miske vidličkou roztlačte mäkké maslo a hnedý cukor.
2- Pridajte vajíčko alebo vajcia, vanilkový extrakt, kávu, soľ, sódu bikarbónu, prášok do pečiva a potom postupne múku.
3- Pridajte čokoládové lupienky a orechy do cesta a vytvarujte malé guľky. (pre veľké sušienky guľa s priemerom asi 5 cm)
4 - Tieto guľky položte na plech na pečenie pokrytý pergamenovým papierom, aby ste ich mali dobre rozmiestnené, každú guľku jemne stlačte dlaňou, aby sa veľmi mierne vyrovnala.
5- Pečieme v horúcej rúre na 140 ° asi 20 minút. Maximálne 25, nesmú byť prepečené, inak budú príliš tvrdé s menej výraznými príchuťami.
6- Vyberte rošt z rúry, nechajte ho stáť 2 minúty a potom ho položte na rošt.
Doprajte si, doprajte si niečo okolo seba, nejedzte príliš veľa a ak nestíhate prestať, pošlite malý komentár