Ovocný a lahodný, tento ovocný dezert vo fólii je rovnako ľahký ako aj rýchly.
Zloženie pre 4 osoby:
- 30 g polosoleného masla pri izbovej teplote
- 20 g mletých lieskových orechov (alebo mandlí)
- 20 g trstinového cukru
- 1 banán
- 2 jablká
- 2 hrušky
- 4 obr
Ovocné papiloty
Pripravte maslo:
- V malej šalátovej miske zmiešame maslo, mleté lieskové orechy a
cukor, dobre premiešame. Usporiadajte do potravinovej fólie a vložte do chladničky
20 minút.
- Rúru predhrejte na 180 ° C (t. 6).
- Banány, jablká a hrušky umyte a ošúpte.
- Jablká a hrušky vykôstkujte, nakrájajte na štvrtiny.
- Banán nakrájajte na rovnakú dĺžku ako hrušky a jablká.
- Figy umyte a nakrájajte na štvrtiny.
- V každom papiláte naaranžujte ovocie a potom ho posypte lieskovcovým maslom. Zatvorte papiloty.
- Pečieme 15 minút v rúre, potom ich necháme 5 minút odpočívať.
- Podávajte vlažné.
Kuchárska BAba
Pre milovníkov crème fraîche zo surového mlieka pridajte 1 lyžičku. krému, keď je pripravený na podávanie.
Získajte viac informácií o jablku
Apple:
Jablko, ktoré sa objavilo pred 80 miliónmi rokov, zvádzalo ľudí po celé veky, poznačilo ich históriu a symboliku.
Od neolitu po grécko-rímske obdobie najskôr potešilo ich chuťové poháriky a potom ich inšpirovalo pre kultiváciu a množenie odrôd, najmä od 19. storočia. Postupom času bolo vykonaných veľa vynaliezavých a dôsledných hybridizačných prác, vďaka ktorým sa toto ovocie vyvíjalo a počet jeho odrôd sa zvýšil na takmer 6 000, ktoré sa rozšírili po celom svete.
Recept: A. Beauvais, Foto: A. Roche
