Exotické ovocie, ktoré je odolné voči chladu

Ak ste gurmán, ale nemáte veľkú záhradu na pestovanie ovocných stromov, zasaďte si nejaké exotické bobuľové kríky.

Je to šikovný a originálny spôsob zábavy.

Tu je výber exotických bobúľ, ktoré sú odolné voči chladu.

Svetlé májové bobule

Na rozdiel od zimolezu európskeho, ktorého červené bobule sú jedovaté, ten pôvodný na Sibíri dáva jedlé plody modrej farby.

Lonicera kamtschatica alebo bobule mája (jeho plody dozrievajú v skorom lete) sotva vyššia ako 1,50 m na výšku. Podporuje sibírske teploty až do - 40 ° C! Bojí sa však sucha. V lete mulčujte zem pri nohách. Má rád chladné, kyslé pôdy (vresovce), ktoré nie sú vápenaté. Vysaďte ju do polotieňa a pre dobré plodenie kombinujte dve rastliny.

Nie príliš sladké, jeho bobule, ktoré svojou chuťou pripomínajú čučoriedky alebo kivi, sú vhodné pre diabetikov a pre tých, ktorí dbajú na svoju postavu. Jedia sa surové, sušené, v džemoch , coulis atď.

Antioxidačné brusnice

Brusnica je plazivej ker, ktorý sotva viac ako 30 cm na výšku. Pôvodom zo Severnej Ameriky je mrazuvzdorný do - 30 ° C. Má rád chladné, vlhké a kyslé pôdy; slnečnom žiarení alebo v polotieni.

Jeho červené bobule, brusnice , si môžete vychutnať čerstvé alebo sušené, v slaných alebo sladkých jedlách, v džúse alebo v marmeládach. Ich antioxidačné vlastnosti sa cenia proti zubným zápalom a cystitíde.

Vitamíny goji

Kustovnica (alebo Barbary kustovnica ) až 3 m.

Mrazuvzdorný do -20 ° C, obľubuje suché, vápenaté pôdy; vystavenie slnku alebo polotieňu.

Raz ročne ho zaštipnite, aby bol hrubší.

Jeho jedlé oranžovočervené bobule sú zrelé od augusta do októbra. Veľmi bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty ich už po tisícročia poznajú Číňania.

Vo Francúzsku sa nachádzajú v obchodoch s bio a zdravou výživou.

Čítajte tiež: Goji, superpotraviny alebo marketingové operácie?

Murtilly s príchuťou jahody

Svetločervené bobule čilského guava stromu, ktoré sa nazývajú „murtilly“, merajú do priemeru 1 cm. Zberajú sa v lete a konzumujú sa čerstvé alebo v sorbete. Ich vôňa evokuje vôňu lesných jahôd .

Tento ker budete pestovať izolovane, v záhone alebo v nádobe na terase alebo balkóne, v dobre priepustnej, nevápenatej pôde. Mrazuvzdorný do - 8 ° C, možno ho vysádzať na slnko alebo do polotieňa.

Záhradník Pierrick