V Cancale majú Maisons de Bricourt z rodiny Roellingerovcov 5 morských chát ukrytých v oblasti medzi zálivom a útesmi. Tieto očarujúce ubytovanie, ktoré si predstavuje Jane Roellinger, nesú evokatívne mená Crevette, Bernique, Bigorneau, Olivette a Touline … dosť na to, aby sa veľmi rýchlo cítili v prímorskej atmosfére. Interiér je jednoduchý a útulný so starožitným alebo starožitným nábytkom. obchodníci so starožitnosťami, predmety, ktoré oslovia milovníkov plachtenia. Tieto očarujúce ubytovacie jednotky s terasou alebo záhradou vás prinútia spoznať záliv Cancale … a kuchyňu inšpirovanú kuchyňou Oliviera Roellingera.
Obývacia izba s bielym obložením je ódou na more. Vankúše odrážajú medzinárodný námorný zákon a dekoratívny panel na stene na stene ilustruje fregatu lupiča (Gauthier Marines).
Ochutnávka ustrice v Maisons de Bricourt
1- Pohľad na záliv Cancale a ustricové postele.2 - Námorná chata Bigorneau má maľované drevené obklady a veľmi plážovú chatku. Cirkulácia tu je jednoduchá: veľká obývacia izba s dobre vybavenou drevenou kuchyňou a susedným stolom.
3- Zátoka Cancale je Bretónsko s meniacim sa nebom, sviežim vzduchom a gurmánskou kuchyňou. Miska na morské plody sa dodáva na jednoduchý telefonát a pod dohľadom michelinského šéfkuchára reštaurácie Le Coquillage, bývalého asistenta Oliviera Roellingera.
Olivier Roellinger, slávny bretónsky šéfkuchár, vrátil svoje 3 michelinské hviezdy. S manželkou Jane teraz dohliada na jeho pozostalosť Les Maisons de Bricourt a na pohodlie hostí. K dispozícii je 5 morských chát, chata, farma a dokonca aj hrad! Na tomto požehnanom mieste s výhľadom na záliv Cancale sú ubytovania chránené pred vetrom.
Morské chaty sú v absolútnom pokoji, sú zasadené uprostred prírody, blízko vĺn. Farmárske maslo, džem a domáce jogurty dopĺňajú raňajkový kôš doručený až k dverám od 7. hodiny ráno. Viedenské pečivo, koláč a chlieb sa pripravujú v kuchárskej pekárni. K dispozícii sú aj kurzy varenia na korzároch!
Izba v podkroví ako v kajute
1- Útulná, spálňa má prístrešok z rybárskej siete. Lampy boli vyzdvihnuté.2 - Veľmi biela kúpeľňa v podkroví s vaňou, ktorá objíma plazenie, pozýva na dobrý horúci kúpeľ. Ľan (Linvosges).
Tu žijeme pomaly, v rytme čistín a výkriku čajok. Všetko je z druhej ruky, od rybárskej siete až po lampy, cez maľby člnov na prímorskú výzdobu. V kúpeľni sú dokonca modely lodí, aby vaše sny na chvíľu vyplávali. relax vo vani.
Chcel som, aby si každý urobil tieto chaty svoje vlastné, so svojimi detskými snami, potrebou odpočinku …
Jane roellingerová
- Maisons de Bricourt - Bed / Breakfast / Gîte / Refuge - Zobraziť podrobnosti
- Haute-Bretagne Ille-et-Vilaine resortní výbor pro cestovní ruch - Turistické informácie - Pozri podrobnosti