Losos, ktorý je nevyhnutnou súčasťou prázdninových aperitívov, je vylepšený manželstvom s čokoládou a zázvorom, všetko na chrumkavom prípitku.
Čas prípravy : 10 minút
Zloženie pre 6 osôb:
- Blinis alebo toast
- 4 plátky údeného lososa
- Kôpor na ozdobu
Pre omáčku:
- 125 ml tekutého krému
- 100 g čokolády Lindt Universal
- 2 špičky nožov práškový zázvor
Recept na údeného lososa, čokoládu a zázvorový toast
- Uvarte smotanu (v mikrovlnke alebo v hrnci) a na kúsky polejte čokoládou
- Počkajte 1 minútu a potom vareškou premiešajte.
- Keď je omáčka homogénna, pridajte zázvor a premiešajte
- Bliny alebo hrianky natrieme omáčkou, potom pridáme lososa, potom ozdobíme kôprom.