Jarná cibuľa, alebo cive a dokonca zelená šalotka, je lahodná zelenina, ale aj aromatická rastlina s výraznou chuťou.
Stručne povedané, čo potrebujete vedieť:
Názov : Allium fistulosum
Čeľaď : Alliacées
Typ : Koreninová rastlina, trvalka
Výška : 20 až 50 cm
Expozícia : Slnečná
pôda : Pomerne bohatá Úroda : máj až október
Ľahko sa pestuje, patrí do rovnakej rodiny ako cesnak, cibuľa alebo šalotka.
Výsev, výsadba jarabiny
Zasievajte na miesto od marca, keď už riziko extrémneho chladu pominie, inak počkajte do konca apríla alebo mája.
- Môžete vysievať do júla, aby ste rozšírili úrodu a tešili sa z nej až do októbra.
Pri sejbe je najlepšie vylepšiť pôdu kompostom alebo pôdou na zalievanie, aby ste stimulovali vývoj rastlín.
- Násobenie je možné vykonať rozdelením trsu na jeseň.
Aby ste vedeli o jarnej cibuľke
Veľmi podobné cibuli, a to ako vzhľadom, tak svojou jemnou a výraznou chuťou, sú cibule vynikajúcou aromatickou rastlinou, ktorá sa ľahko pestuje.
V angličtine alebo v určitých regiónoch hovoríme „cive“, ale odrody rozlišujeme podľa toho, či sú „biele“ alebo „obyčajné červené“.
- Druhú odrodu použite na expozíciu v polotieni, pretože je tolerantnejšia a takmer identická s chuťou.
- Zdobí väčšinu letných jedál, konzumuje sa surový v šalátoch alebo varený na dochutenie omáčok alebo omeliet.
Chytrý tip o jarnej cibuľke
Listy sa zbierajú počas celej kultivácie rastliny (od 3 mesiacov po zasiatí).
Ak chcete, aby bola biela úroda čo najdlhšie, rozmiestnite svoje sadenice včas od apríla do júla.
