Tu je príklad, ako začať deň energiou vytvorením jednoduchého receptu na tonické raňajky.
Zloženie pre 4 osoby:
- 20 cl mlieka
- 40 g müsli (typu Grillon d'Or)
- 2 zrelé banány
- 400 g jablkovej omáčky (bez pridaného cukru)
- 4 jogurty z ovčieho alebo kravského mlieka
- 2 lyžice. blond hrozienka
- 1 polievková lyžica. kávové korenie (podľa vášho výberu)
- 1 polievková lyžica. zmesi semien
Tonické raňajky
- V hrnci nalejte mlieko, zohrejte a pridajte musli.
Premiešame a necháme prípravok napučať, potom necháme asi 15 minút vychladnúť.
- Rozdrvte banány, pridajte kompót, dobre premiešajte.
- Do misiek nalejte jogurty, potom musli, banánový kompót a hrozienka. Posypeme korením a semenami. Užite si okamžite!
Zistite viac o banánoch
Banán: Banán, ktorý pochádza z juhovýchodnej Ázie, sa rodí z podivného kvetenstva banánového stromu, obrovskej bylinnej rastliny tvorenej nesmiernymi listovými obalmi, ktoré vytvárajú dojem kmeňa (odtiaľ pochádza častá zámena so stromom). . Ako prvé ovocie na svete, ktoré sa udomácňuje a uvádza na trh, zostávajú banány dnes po ryži, pšenici a kukurici jedným z hlavných zdrojov ľudskej potravy. Vyrábaný vo viac ako 150 krajinách, takzvaný „dezertný“ banán (na rozdiel od tzv. „Varenia“ banánovníka) je po oranžovej farbe druhým najpestovanejším ovocím na našej planéte. Ak sú vývoznými šampiónmi India, Brazília, Čína a Ekvádor, dováža sa ovocie na francúzskych regáloch (najčastejšie odroda Cavendish) z Kanárskych ostrovov, Francúzskych Antíl, Kamerun a Pobrežie Slonoviny.
Čítajte tiež: výhody a prednosti banánov
Recept: A. Beauvais, Foto: A. Roche