Podľa tradície roľníkov predkov, podstata vidieckych živých plotov spočíva v tom, že sa mladé vetvičky nechajú ohýbať a prepletať okolo stávok zasadených v pravidelných intervaloch.
Cieľ: vybudovať životnú bariéru.
Autor: C. Levesque
Plessage, know-how, ktoré sa pravidelne aktualizuje
Toto know-how bolo vo Francúzsku opustené s príchodom ostnatého drôtu a elektrických plotov. Toto know-how je späť v móde, najmä vďaka Maison botanique de Boursay (www.maisonbotanique.com) v Loir-et-Cher, ktorá organizuje každý rok vo februári tréningové workshopy v plessage s dňom demonštrácií a mnohými aktivitami okolo živého plotu.
Napríklad v Mondoubleau existujú živé ploty pozdĺž ďalšieho rozdelenia. V mestách Mauges (Anjou), Sarthe alebo Deux-Sèvres ho obce využívajú na parkoviskách, na miestach určených na piknik, ale aj na súkromných domoch.
Alternatíva k „zelenému betónu“
Živý plot plessée, ktorý je veľmi estetický, predstavuje zaujímavú alternatívu k „zelenému betónu“ tvorenému živými plotmi z cédru alebo vavrínu, ktoré príliš neprispievajú k biodiverzite.
Vyhýba sa medzerám, ktoré sa zvyknú vytvárať na nestrihaných živých plotoch, obmedzuje tieň vrhaný na záhradu vďaka svojej nízkej výške a poskytuje palivové drevo pri prerezávaní. Je tiež veľmi účinný pri ochrane vodného útvaru.
Kedy živý plot spýtať?
Táto operácia sa vykonáva od novembra do apríla (okrem mrazových dní) na akomkoľvek živom plote s výškou najmenej dva metre s prameňmi (stonkami) s priemerom najmenej 3 cm.
Potom je potrebný ročný rez.
Fázy plessage
• Čistenie živého plotu, ktoré sa vykonáva pomocou záhradníckych nožníc a polmesiaca , má za cieľ odrezať výhonky, vyčistiť odumreté drevo, ostružiny … a vybrať vlákna, ktoré sa budú hladať ( 5 cm v priemere).
• Kolíky s priemerom 5 cm a výškou od jedného metra do 1,50 m sa vysádzajú každých 30 až 40 cm.
• Pomocou prútika alebo motorovej píly šikmo odrežeme základňu prameňa, aby sa umožnilo ich ohnutie, a odstránime pätu, ktorá zostáva blízko pňa. Potom sú nasmerované vodorovne a prepletené na oboch stranách kolíkov.
• Na záver spletieme v hornej časti živého plotu lieskové stromčeky alebo pružné tŕňové stonky v opačnom smere pletenia.
