Jabloň: vyberte si správne odrody (použitie, chuť a konzervácia)

Obsah:

Anonim

Sezónu po sezóne nájdete náš výber najlepších odrôd jabloní.

Tu sú charakteristiky pre jednotlivé odrody jabloní zoradené podľa úrody a ochrany. (Foto © Marco Desscouleurs)

Prečítajte si tiež:

  • Ako dobre pestovať jabloň
  • Jablká skladujte v zime
  • Jabloň dobre orežte

Druhy a odrody jabĺk

Najlepšie odrody jabĺk od septembra do decembra:

  • „Červený Astrachán“ : zrelý koncom augusta, skladovanie v októbri. Odoláva extrémnemu chladu. Dobré ovocie, strednej veľkosti. Oveľa lepšie v čase zberu.
  • „Belle de Boskoop“ : zrelé v decembri, skladovanie vo februári. Energický, ideálny pre chladné a vlhké podnebie. Obrovské ovocie, trochu kyslé.
  • „Chanteclerc (Belchard)“ : zrelý v septembri, skladovanie v novembri. Jemné, chrumkavé, štipľavé mäso. Kvety neskoro, dobre sa hodí do chladného podnebia.
  • „Cox Orange Pippin“ : zrelý v októbri, skladovanie v januári. Stredné kaliber, sladké ovocie, ktoré rastie v plochých tvaroch, pretože nie je príliš silné.
  • „Delbarestivale“ : zrelé v auguste, skladovanie v októbri. Veľké ovocie, chrumkavá dužina, málo anízovej chuti. Pre poloslobodné formy.
  • „Elstar“ : Skladovanie je dosť citlivé na choroby, je krátke. Veľké, prevažne červené jablko, štipľavej chuti, sladké a voňavé mäso.
  • „Florina (Querina Florina)“ : zrelá v októbri, skladovanie vo februári. Veľmi dobrá odolnosť voči chorobám. Pevná, mierne koláčovitá dužina, ktorá sa má pestovať na čerstvom vzduchu.
  • „Grand Alexandre“ : zrelý v septembri, skladovanie v októbri. Konzumujte rýchlo, vhodné pre všetky formy. Príjemné, šťavnaté, chrumkavé ovocie.
  • „Idared“ : zrelé v októbri, sklad vo februári. Veľmi dobrá trvanlivosť, jemné, jemné, sladké mäso. Dosť citlivé na múčnatku.
  • „Reine des reinettes“ : zrelé v novembri, skladovacie v decembri. Robustný a produktívny. Vhodný pre všetky regióny, ideálne v skvelej bezplatnej forme.
  • „Kráľovská gala“ : zrelá v októbri, skladovanie vo februári. Produktívny a energický. Mäsité, chrumkavé, vynikajúce ovocie.
  • "Starkrimson" : zrelý v októbri, skladovanie v decembri. Produktívne a rustikálne. Veľmi rýchla sada ovocia. Mierne múčne mäso.
  • „Transparentné“ : zrelé v auguste, skladovanie v septembri. Veľmi dobré ovocie, štipľavé. Konzumujte rýchlo, ovocie spadne príliš ľahko.

Najlepšie odrody jabĺk od decembra do marca:

  • "Calville blanc" : zrelý v novembri, skladovanie vo februári. Jeden z najlepších ! Veľké ovocie, citlivé na chrastavitosť.
  • „Delbard Jubilé“ : zrelé v októbri, skladovanie vo februári. Nie veľmi citlivý na choroby. Vhodné pre trelážové formy.
  • „Gloster“ : zrelý v októbri, skladovanie v marci. Vynikajúce ovocie, mohutný strom. Rýchla sada ovocia. Perfektné na pečivo.
  • „Golden Delicious“ : zrelé v decembri, skladovanie v marci. Ideálne v chladnom podnebí. Chutne vypestované v záhrade.
  • „Granny Smith“ : zrelé v novembri, skladovanie v marci. Jeden z najchudobnejších. Najlepšie jablko pre diéty znižujúce hladinu cholesterolu.
  • „Jonagold“ : dozrieva v novembri, skladuje sa v januári. Veľmi energický a produktívny strom. Dosť jemné mäso. Dosť citlivé na múčnatku.
  • „Jonathan“ : zrelý v novembri, skladovanie v januári. Veľké ovocie, sladké mäso. Rýchla ovocná sada. Vhodné pre plné formy vetra.
  • „Ontario“ : zrelé v januári, skladované v marci. Stredná vitalita. Trellised formy. Mäkké, jemné mäso.
  • „White reinette du Canada“ : dozrieva v decembri, skladuje sa vo februári. Veľmi voňavé mäso. Oceňuje vlhké podnebie a nadmorskú výšku do 1 000 m.
  • „Tramp reinette“ : zrelý v decembri, skladovací v marci. Ideálne pre západ Francúzska. Pestujte v poloslobodných formách. Pevná, šťavnatá, štipľavá dužina.
  • „Reinette grise du Canada“ : zrelé v decembri, skladovanie v marci. Dobrý elán, strom podlieha striedaniu. Skôr mäkké mäso, veľmi voňavé.
  • „Zimný banán“ : zrelý v novembri, skladovanie v januári. Ľahká banánová vôňa. Veľmi plodný, dobrý opeľovač. Robí dobre v kordóne.

Prečítajte si tiež:

  • Ako dobre pestovať jabloň
  • Jablká skladujte v zime
  • Jabloň dobre orežte