Tu je úžasný dezert, ktorý sa ľahko a rýchlo pripravuje a ktorý je zakončený labužníckou notou s gurmánskymi sústami.
Zloženie pre 4 osoby:
- 2 lyžice. celé lieskové orechy
- 2 lyžice. lyžice kešu
- 80 g ovsených vločiek
- 200 g pralinkovej čokolády
- 50 g tmavej čokolády
- 10 cl tekutej smotany
- 1 polievková lyžica. blond hrozienka
- 5 polievkových lyžičiek. pečený sezam
- 1 malá plechovka posekaných karamelizovaných lieskových orechov
Recept na sústa pre labužníkov
Pripravte si obdĺžnikovú formu vystlanú papierom na pečenie.
Na panvici
- Opečte lieskové orechy a kešu,
- Potom ich vložte do sekáčika a nahrubo ich premiešajte.
- Ovesné vločky pražíme.
V hrnci v dvojitom kotli
- Roztopte čokolády, potom pridajte krém. Dobre premiešajte.
- Nalejte vločky a všetko sušené ovocie, premiešajte.
- Nalejte tento prípravok do formy, natrite a posypte nasekanými skaramelizovanými lieskovými orieškami.
- Necháme vychladnúť (asi 1 hodinu).
Nakrájajte na malé štvorčeky a užívajte si.
Dobrú chuť !
Recept: A. Beauvais Foto: F. Hamel
