Šalvia je rastlina s mnohými druhmi, ktorá sa používa pri varení pre svoju arómu a v medicíne pre svoje prednosti.
Stručne povedané, čo potrebujete vedieť:
Názov : Salvia officinalis
Čeľaď : Lamiaceae
Typ : Trvalá alebo ročná
Výška : 30 až 120 cm
Expozícia : Slnečná
pôda : Ľahká, dobre priepustná
Kvitnutie : máj až október - Zber : Celý rok
- Zdravie: výhody a prednosti šalvie
Poďme k kultivácii šalvie lekárskej, najbežnejšej v našom podnebí.
Výsadba šalvie
Šalviu môžete sadiť od októbra do mája - júna, pričom medzi každou rastlinou si udržujte vzdialenosť 25 až 30 cm.
Vyhnite sa výsadbe šalvie v lete počas horúceho počasia, pretože by mohla byť pod veľkým stresom a nemohla by sa zotaviť.
- Šalvia má rada plné slnko, ale toleruje polotieň
- Má rada dobre priepustné pôdy , dokonca aj chudobné
- Je to na slnku, kde šalvia dáva maximum z hľadiska arómy
Na výsev vysievajte ročnú šalviu v marci pod prístrešok .
- V každom prípade si vyberte slnečné miesto
Údržba mudrcov
Ak je šalvia správne nasadená, vyžaduje minimálnu starostlivosť a údržbu.
Táto rastlina dobre toleruje slnko, ale v horúcom počasí ju bude potrebné zaliať .
Pri kultivácii v nádobách nečakajte pred zalievaním, kým nie je pôda úplne suchá, ale bez prebytku.
Stručne povedané, šalvia je ľahko rastúca rastlina a starostlivosť o ňu a je ideálna pre všetkých záhradníkov, začiatočníkov aj pre korenených.
Zber šalvie
Zber šalvie sa môže uskutočňovať po celý rok v závislosti od potrieb, ale chuťovo najzaujímavejšie sú listy a kvety počas vegetačného obdobia.
Šalvia sa prednostne zberá ráno počas vegetačného obdobia, od jari do konca leta, ale môže sa zbierať aj po zvyšok dňa.
Pred zozbieraním prvých listov počkajte, kým rastlina nebude mať dobrý trs
Sušené šalviové listy vydržia veľmi dobre po mnoho mesiacov
Choroby zo šalvie
Šalvia je veľmi odolná proti väčšine chorôb . Má pomerne repelentný účinok na určitý hmyz a choroby, ktoré majú vplyv na zeleninové rastliny.
O šalvii sa hovorí aj o dobrom odpudzujúcom hlodavcoch.
- Vôňa šalvie vydesí škodcov, ktorí napadnú zeleninovú záhradu.
- Zvykne odpudzovať blšie chrobáky, napríklad v repe .
- Jeho vôňa by tiež rušila slimáky a slimáky.
- V neposlednom rade prispieva k boju proti červa kapustu a múčnatke na zemiaky (100 g listov / liter vody sprej)
Šalviové odrody
Existuje veľké množstvo odrôd šalvie lekárskej, ale všetky sú pestované viacmenej rovnako a ponúkajú rovnaké výhody a prednosti pre zdravie.
Tu je zaujímavý, ale nie vyčerpávajúci výber šalvie rastúcej vo vašej záhrade.
- "Salvia Icterina": so žltými pestrými listami.
- "Salvia Tricolor": s fialovými listami, spestrenými bielymi.
- "Salvia Purpurea": s fialovými listami.
Existujú aj ďalšie jedlé šalvie, napríklad šalvia šarlatová (Salvia sclarea), ktorá je veľmi aromatická s mäsom a ktorá sa tiež používa na zloženie určitých príchutí.
Vedieť o šalvii
Existuje veľké množstvo druhov a odrôd šalvie, ktoré ponúkajú toľko tvarov a farieb.
Mudrci, ktorých názov pochádza zo šalvie (záchrannej), sú známi svojimi liečivými vlastnosťami , ale aj veľmi voňavými listami.
Oficiálny šalvia má skutočne veľa cností a výhod šalvie pre zdravie , močopudné a tonizujúce, známe od stredoveku, kde sa listy a kvety už používali pri lúhovaní a odvarovaní .
Táto rastlina je veľmi dekoratívna a má veľký aromatický význam , a preto sa dá použiť ako na zdobenie záhrady, tak na varenie chutných voňavých jedál .
Kvety, ktoré sa bežne vyskytujú, sú levanduľovo modré , môžu sa však líšiť podľa druhov a odrôd
Tieto rastliny sa dobre rozvinú na záhonoch, ale aj na okrajoch, v skalnatých alebo piesočnatých okrajoch a dokonca aj v kvetináčoch, na vašom balkóne alebo terase.
Inteligentný tip
Kvette si na záhonoch rôzne rastliny vo farbách, veľkostiach a tvaroch!
- Čítať: všetky naše články venované šalvii
© Gitusik
