Pažítka je aromatická rastlina, ktorá sa ľahko pestuje a je užitočná pri varení.
Stručne povedané, čo potrebujete vedieť:
Názov : Allium schoenoprasum
Čeleď : Alliacées
Typ : Koreninová rastlina, trvalka
Výška : 20 až 40 cm
Expozícia : Slnečná
pôda : Bežná doba kvitnutia : Leto - Zber : apríl až október
- Recepty s pažítkou
Údržba, od výsadby až po zber, vám zaistí krásnu pažítku počas všetkých ročných období.
Výsev a výsadba pažítky
Na zasiatie semien pažítky, najlepšie semena na mieste na jar. Naočkovanie pažítky je ľahké.
- Vysievajte do ľahkej pôdy, ideálne do pôdy.
- Na začiatku sa vyhýbajte priamemu slnku.
- Zalievajte, akonáhle je pôda na povrchu suchá.
- Sadte hneď, ako sadenica dosiahne desať centimetrov.
Správne vysaďte pažítku:
Môžete sadiť mladé rastliny zakúpené v kvetináčoch, pôde alebo kvetináčoch. Najlepšie obdobie je od apríla do októbra.
- U pažítky uprednostňujte čiastočne zatienenú situáciu, vyhýbajte sa za každú cenu horúcim oblastiam.
- Zalievanie je potrebné ihneď po zaschnutí pôdy na povrchu.
Hrnková pažítka:
Pestovanie pažítky v kvetináčoch je celkom možné a dokonca sa odporúča každému, kto má terasu a chce mať malú zeleninovú záplatu.
- Vysievajte priamo do kvetináča, ideálne naplnené zeminou.
- U mladých rastlín pažítky vysádzajte priamo do záverečného črepníka.
- Hrniec s väčším priemerom umožňuje pažítke správny vývoj.
Starostlivosť o pažítku
Keď už je pažítka na svojom mieste, vyžaduje si malú údržbu, rastie sama a ľahko sa rozmnožuje.
- Kvety pravidelne odrežte, aby ste zabránili tomu, aby rastlina zasiala. Kvety sú dobré na zjedenie.
- Ponechajte si však niekoľko kvetov, aby ste podporili spontánny výsev, je to záruka toho, že sa vaša pažítka bude rozvíjať.
- Naozaj neváhajte potriasť hlavou, aby vám spadli semená, ktoré vytvoria nové pažítkové výhonky.
Pred zimou pažítku chráňte pred chladom , aby sa dala zberať počas celej zimy .
- Ideálne je pažítku doplniť skleneným zvončekom alebo odložiť do malého skleníka.
- Pažítka môže v zime rásť, ak teploty zostanú nad 10 - 12 °.
Vedieť o pažítke
Voňavá a svieža pažítka je vynikajúcou rastlinou, ktorá sprevádza šaláty , omáčky, čerstvé syry a omelety celé leto až do začiatku jesene.
Ľahko sa pestuje, len musíte byť opatrní, aby ste neprivodili vodu, pretože vám hrozí hniloba žiaroviek.
Táto rastlina je tiež veľmi okrasná vďaka svojmu letnému kvitnutiu, a preto môže zdobiť vaše hranice, cesty a kvetinové záhony.
Inteligentný tip
Rovnako pohodlne ako vonku, tak aj vnútri, ho môžete pestovať celú zimu v záhrade alebo na okennom parapete. Dbajte na to, aby poskytoval maximum svetla a chránil ho pred gél.
- Nájdete naše recepty s pažítkou
© iLUXimage
