Cejlónska škorica, všeobecne známa ako škorica alebo "pravá škorica" , je vnútorná kôra stromu čeľade Lauraceae, škorica cejlónska, ktorá pochádza z ostrova Cejlon.
Bolo objavené pred viac ako 4500 rokmi, patrí medzi najpredávanejšie koreniny na svete a v podstate sa pestuje v Indii, na Srí Lanke, v Číne a na Madagaskare pre svoj esenciálny olej.
Na rozdiel od čínskej škorice, ktorú si ľudia v Severnej Amerike cenia, je cejlónska škorica veľmi prítomná v európskej kuchyni a má tiež mnoho terapeutických vlastností.
Aké sú tieto cnosti a ich prínos pre ľudské zdravie? Ako používať škoricu na efektívne výsledky? Existujú nejaké kontraindikácie používania škorice? Prehľad
Cejlónska škorica: pre poriadok
Slovo škorica pochádza z latinského výrazu „canna“, čo znamená trstina. Je to kôra škoricovníka cejlónskeho, vedecky pomenovaná Cinnamomum verum alebo cinnamomum zeylanicum.
Tento strom je veľmi stará rastlina, ktorá sa pestuje v tropických oblastiach a jej kôra je veľmi cenená mnohými ľuďmi.
Používaný už v 3. storočí pred Kristom na balzamovanie mŕtvych, starí Gréci a Rimania neskôr objavili jeho tonizujúce, afrodiziakálne, antiseptické a diuretické vlastnosti.
Používanie cejlónskej škorice sa postupne rozširuje: kôra, éterický olej, prášok a pod. sa potom oceňujú vo varení aj v bylinkárstve.
Cejlónska škorica: popis
Cejlónska škorica je sesternicové korenie čínskej škorice. Odoberaný zo stromov (cejlónske škoricovníky) sa suší na neskoršie použitie. Najlepšie a efektívne sa javí číra škorica z mladých výhonkov. Akonáhle sa táto mladá kôra zozbiera na tenké prúžky, oškrabe sa a vysuší. Prúžky sa potom počas sušenia zrolujú na seba a získajú podlhovastý tvar: sú to škoricové tyčinky. Tie sa potom môžu pred použitím premeniť na prášok alebo môžu byť predmetom extrakcie ich esenciálneho oleja, ktorý je veľmi účinný v prírodnej starostlivosti. Fytoterapeuti a výskumníci objavili aktívne zložky, ktoré majú mnoho výhod pre ľudské zdravie: imunitu, trávenie, dýchanie, urogenitálne a kožné výhody.
Škorica: prednosti a prínosy pre zdravie
Cejlónska škorica má obsah škoricového aldehydu a eugenolu, ktorý jej dodáva chuť.
Cejlónska škorica by mala vďaka svojim mnohým vlastnostiam blahodarné účinky na celý ľudský organizmus. Nielenže má pre diabetikov účinky podobné inzulínu, ale riedi krv, keďže pomáha aj zlepšovať krvný obeh rúk a nôh. Je tiež schopný znižovať hladinu cholesterolu v krvi.
Vždy z tohto medicínskeho hľadiska možno esenciálny olej extrahovaný z tejto kôry použiť pri liečbe infekcií. Antifungálny, antibakteriálny, antiparazitárny, antivírusový, je veľmi účinný proti väčšine mikróbov.
Je to stimulant imunitného systému, celkové tonikum a je účinný v boji proti únave. Pri poruchách trávenia, najmä pri infekčných hnačkách, sa esenciálny olej zo škorice cejlónskej osvedčil tým, že pôsobí ako vynikajúce črevné antiseptikum.Je tiež indikovaný na liečbu nadúvania, zápchy, aerofágie, kolitídy, koliky, zlého trávenia, nedostatku chuti do jedla atď.
V ORL sa cejlónsky škoricový esenciálny olej odporúča pri liečbe bronchitídy, prechladnutia a chrípky.
Dávkovanie a použitie škorice
Na čo najväčší úžitok z používania cejlónskej škorice terapeuti odporúčajú užívať ju:
vo forme prášku v množstve 1 polievková lyžica. káva denne na zníženie hladiny cukru v krvi (diabetici)
orálne: dospelí by mali užívať 1 kvapku esenciálneho oleja v kombinácii s rastlinným olejom 3x denne počas 5 dní.
pri kožnej aplikácii alebo masáži: aby ste mali prospech z jej imunitných, tráviacich, respiračných a urogenitálnych výhod, pred aplikáciou / masážou na brucho (poruchy trávenia), na chrbticu vždy rozrieďte éterický olej v rastlinnom oleji, chodidlách, klenbe chodidla (ORL), na chrbte, chodidlách a chodidlách (poruchy imunity).Svoje bradavice ošetrite aj aplikáciou čistého esenciálneho oleja iba na bradavicu, pričom sa vyhýbajte okrajom.
Pri uro-genitálnych ošetreniach je nevyhnutné riadiť sa radami terapeuta na orálne použitie.
Terapeuti tvrdia, že esenciálny olej cejlónskej škorice má špeciálne vlastnosti, ktoré pôsobia ako tonikum na nervový systém. Aby ste si ho užili, odporúča sa v čuchu pri liečbe úzkosti, fyzickej a/alebo duševnej asténie, latentnej depresie, ospalosti a duševných zábran.
Aj v prípade frigidity či impotencie vás esenciálny olej z cejlónskej škorice dokáže dostať z problémov: pri čuchu alebo pri masáži krížov po rozpustení v rastlinnom oleji .
Škoricové triky/tipy
Ústne užívanie cejlónskej škoricovej silice musí odporučiť odborník (dávkovanie, dávkovanie).
Pokiaľ ide o aplikáciu na kožu alebo masáž, dôrazne sa odporúča nepoužívať ho čistý, ale vždy zriedený v dostatočnom množstve rastlinného oleja, kvôli jeho stripovacím vlastnostiam.
Cejlónska škorica je kontraindikovaná u detí do 12 rokov, tehotných a dojčiacich žien, u osôb trpiacich kožnou intoleranciou. Esenciálny olej je zakázaný do kúpeľa, inhalovaný a rozptýlený.