Hľadáte ľahký a rýchly recept na čokoládový puk alebo dezert mendiants, tu je Lindtov vynikajúci recept.
Čas prípravy : 30 mm
Ingrediencie pre 30 žobrákov:
- 200 g čokolády Lindt Universal
- Zálievky podľa vášho výberu: Kusy sušeného ovocia (lieskový orech, pistácie, orech, mandle), rozbité sušienky (gavotka, krepová čipka, palma, galette, madeleine), perník alebo kokosový prášok, farebná cukrová ozdoba, ďalšie nápady po inšpiráciách: cukríky, cukríky, …
- Nádoba na čokoládu
- Drevená alebo plastová stierka
- Polievková lyžica alebo malá naberačka
Recept na čokoládové mendianty
- Čokoládu roztopte pomaly, bez prehriatia.
- Predtým (1/2 hodiny predtým) vložte nerezový plech alebo plech na pečenie do chladničky.
- Na plech dajte plech papiera na pečenie.
- Malou lyžičkou ukladajte na plech čokoládové kvapky (2 až 3 lyžice na paletu).
- Medzi každým pukom vibrujte tanierom, aby sa čokoláda rovnomerne rozložila a vytvorila pekný puk.
- Na čokoládu dajte sušené ovocie, kým nestuhne.