Horčica: zdravotné výhody a cnosti

Horčica ( Brassica ), čierna, biela alebo čínska, je huňatá jednoročná rastlina z čeľade Brassicaceae, pôvodom z Európy, Strednej Ázie a Indie.

Horčica, ktorá sa najčastejšie považuje za burinu v záhrade, je pochutinou oceňovanou na celom svete a jej listy a semená ponúkajú veľa zdravotných výhod a cností.

Horčica a jej zdravotné výhody

Horčica, veľmi bohatá na vitamín C , je obzvlášť vhodná na tonizáciu a očistu kúry .
List horčice sú vynikajúcim zdrojom z beta-karoténu , ktorý je premenený na vitamín A v tele. Vitamín A sa podieľa na mnohých telesných funkcií a podporuje, okrem iného, rast kostí a zubov . Pomáha udržiavať pokožku zdravú a chráni pred infekciami .
Horčica obsahuje antioxidanty, ktoré znižujú škody spôsobené voľnými radikálmi v tele. Pomáha bojovať proti nástupu kardiovaskulárnych chorôb , určitých druhov rakoviny a iných chorôb spojených so starnutím buniek.
Horčica účinne bojuje proti poruchám trávenia . Tónovanie stimuluje prácu žalúdka a čriev.
V obkladoch horčica bojuje s chorobami dýchacích ciest , odbúrava priedušky a zmierňuje bolestivé reumatické ochorenia a bolesti hlavy .
Horčicový kúpeľ (pol hrnca horčice vo vode na kúpanie) je vynikajúci proti chladu . Stimuluje celý organizmus.

Pestovanie horčice pre jej výhody

Horčica na svoj rast potrebuje slnečné svetlo . Buďte opatrní , neobľubuje veterné miesta alebo príliš zatienené oblasti. Ak žijete v chladnom regióne, je lepšie rozhodnúť sa pre horčicu v skleníku alebo v plastovom tuneli.
Pôda by mala byť kompaktná, úrodná, hlboká, dobre priepustná, je však dôležité, aby zostala chladná. Nevyberajte príliš vlhký podklad.
Je celkom možné pestovať čínsku horčicu v kvetináči , za predpokladu, že ju budete polievať veľmi pravidelne. Ak je veľmi suché počasie, semená rýchlo stúpajú.