Kale je chutná zelenina, ktorá sa navyše veľmi ľahko pestuje.
V skratke, čo potrebujete vedieť:
Meno: Brassica sabellica
Čeľaď: Brassicaceae Druh: Zeleninové, dvojročné
Expozícia: slnečno
Pôda: chladná, hlboká, vlhká a bohatá
Zber: júl až február v závislosti od odrody
- Zdravie: výhody a prednosti kapustnice
Údržba, od siatia a výsadby až po zber, vám pomôže mať krásny kel
Výsev kelu
Kapusta hlávková, kučeravá alebo slaná:
Kapusta hlávková sa seje koncom zimy alebo skoro na jar v škôlke.
Kale je o niečo menej mrazuvzdorný ako jeho brat hladká kapusta a celkovo má o niečo dlhší cyklus rastu.
- Zasiať od februára/marca v škôlke a za pochodu.
- Od marca/apríla môžete zasiať aj do zeme pod rám alebo tunel.
- Keď uvidíte prvé listy, môžete presádzať do zeme od marca-apríla až do augusta.
Kale Care
Akonáhle budú mať rastliny aspoň 3 až 4 listy, presaďte ich priamo na miesto, pričom chráňte svoju úrodu, ak sa táto operácia musí vykonať do mája.
- Presádzanie sa robí každých 50 cm.
- Tento priestor je potrebný na to, aby dal rastlinám priestor na rast.
- Presádzajte na dobre oranú pôdu.
Polievajte pravidelne, ale mierne za jemného dažďa, aby ste udržali dobrú vlhkosť.
Úroda kapusty
Zber kelu:
Kapusta trvá niekoľko mesiacov, ale trvanie do značnej miery závisí od odrôd.
Niektoré odrody sa teda môžu zbierať 2 mesiace po výsadbe, zatiaľ čo iné budú trvať takmer 7 mesiacov.
- Pred zberom hlávkovej kapusty počkajte, kým srdce nedosiahne veľkosť krásneho jablka
- Pre zimnú úrodu musí byť kapusta bezpodmienečne hlávková pred prvými mrazmi
Kale Diseases
Hlavným nepriateľom kapusty vo všeobecnosti zostáva pleseň. Vlhkosť je hlavnou príčinou vzniku plesní.
- Vyhnite sa polievaniu lístia
- Nestláčajte rastliny príliš tesne, aby ste čo najviac vetrali lístie
- Nájdite naše tipy na boj s plesňou
Kale je náchylný aj na húsenicu kapustovú, húsenicu, ktorá sa živí kapustou.
Čo sa týka húb, kel je náchylný na palicu. Choroba, ktorá napáda korene kapusty.
- Pozor aj na kapustnicu
Inteligentný tip na kapustnicu
Prineste do kapusty živiny (hnojivo, hnojový kompost a riasy), aby ste stimulovali rast a predovšetkým zlepšili svoju úrodu!
Prečítajte si aj:
- Karfiol
- ružičkový kel
- brokolicová kapusta