Spirulina alebo Arthrospira platensis s nádhernou smaragdovou farbou je pod latinským názvom jedlý mikroorganizmus, ktorý dostal svoj názov podľa svojho špirálovitého tvaru. Vyskytuje sa najmä v Čade, Mexiku, Indii, Peru a na Madagaskare, v posledných rokoch sa pestuje na juhu Francúzska.
Tu je to, čo potrebujete vedieť o cnostiach a pôvodnom používaní tejto esenciálnej malej riasy na optimalizáciu vášho zdravotného kapitálu.
- Prečítajte si aj: Jablčný ocot, objavovanie elixíru pre zdravie!
Čo je spirulina?
Mikroskopická forma života:
Spirulina je cyanobaktéria. Na rast a rozkvet využíva fotosyntézu. Potrebuje poloslaný a zásaditý bod vody, teplo a živiny prítomné v prostredí, aby sa rozvinul.
Super jedlo:
Spirulina je prospešná potravina z hľadiska zdravia a pohody vďaka svojej výnimočnej nutričnej hustote.
- 70% bielkovín.
- S vysokým obsahom antioxidantov vrátane fykocyanínu.
- Veľmi bohaté na železo.
- Dúšok provitamínu A, vitamínu B12 a omega 6.
- Koncentrovaný vo vláknine, vápniku, horčíku, mangáne, vitamínoch E, B1 a B2.
Vedeli ste?
10 gramov spiruliny poskytuje toľko bielkovín ako vajce, vďaka čomu je ideálnym doplnkom pre vegánov.
Aké sú výhody spiruliny?
Zvyšuje odolnosť voči námahe:
Proteíny, ktoré obsahuje, pomáhajú chrániť a vyživovať svaly, obmedzujú únavu a sú počas cvičenia vytrvalejšie.
Bohatý na polysacharidy (cukry, ktoré nespôsobujú hypoglykémiu), poskytuje postupné a nepretržité uvoľňovanie energie, čo je veľmi zaujímavé pre športovcov.
Zlepšuje intelektuálny výkon:
S koncentráciou vitamínu B12 (dobré fungovanie mozgu a nervového systému) a vitamínu E (antioxidant) zlepšuje kognitívne funkcie a duševnú jasnosť.
Chráni pred voľnými radikálmi:
Nestabilné molekuly, ktoré sa viažu na bunky v dôsledku oxidačného stresu (slnečné UV lúče, znečistenie, cigaretový dym, nedostatok hydratácie atď.), voľné radikály vedú k vzniku rôznych chorôb:
- starnutie pokožky, rakoviny, zápaly, srdcové choroby, Alzheimerova choroba atď.
Konzumácia spiruliny pomáha neutralizovať tieto voľné radikály vďaka vysokému obsahu antioxidantov ako fykocyanín, karotény (vitamín A), kyselina linolénová (omega 6) a fenoly (aminokyseliny).
Pomáha udržiavať zdravú váhu:
Spirulina je dobrý doplnok stravy na udržanie hmotnosti.
- Obsahuje fenylalanín, ktorý potláča chuť do jedla a dodáva pocit sýtosti.
- Jeho vysoké percento bielkovín núti telo spaľovať kalórie, pretože ich trávenie trvá dlho.
- Tým, že spirulina dodáva energiu, predchádza únave, ktorá vedie k nevyhnutným túžbam.
- Detoxikuje, tiež umožňuje telu lepšie fungovať. Proces, ktorý podporuje udržanie a chudnutie.
Ako sa jedáva spirulina?
Aby ste získali všetky výhody spiruliny, musíte si ju vybrať bez prísad, bez konzervantov, organickú a najlepšie francúzsku.
Musíte ho užívať pravidelne, aby ste pocítili účinky. Kúra by mala trvať minimálne mesiac. Odporúča sa užívať ho ráno, aby ste využili jeho postupné uvoľňovanie.
Tvary dostupné na trhu:
- Vo vločkách alebo prášku zmiešať s ovocným džúsom, jogurtom, müsli, polievkou alebo iným jedlom pre zvýraznenie slanej chuti spiruliny.
- V tabletách pre rýchly a jednoduchý príjem.
- Vo forme cestovín (tortis a pod.). Perfektná voľba pre športovcov.
Dávkovanie:
Pozrite si návod na použitie na obale, pretože množstvá na spotrebu sa líšia podľa tvaru zástrčky a od jedného dodávateľa k druhému.
Spirulina a zvieratká
Cenná pomôcka na posilnenie imunitného systému, prináša veľa výhod pre domácich miláčikov.
- Priaznivý účinok na starnutie (osteoartróza).
- Pomôžte zotavujúcim sa zvieratám ich posilňovaním (rakovina, piroplazmóza, coryza, mačací AIDS atď.).
- Boj proti vypadávaniu vlasov.
- Podporujte vtáky počas preperovania. Stimuluje reprodukciu.
? Ak zviera užíva lieky alebo trpí chronickým ochorením, požiadajte o radu svojho veterinára.
Inteligentná rada
Spirulina by sa nemala konzumovať pri alergii na riasy, neschopnosti eliminovať fenylalanín (aminokyselinu), nadbytku železa alebo poruchách krvácania.
L.D
