Zariaďte záhradu kňaza: výber rastlín, zeleniny a dekorácie

Kňazove záhrady mali byť užitočné, príjemné a nenáročné na údržbu. Dokonale korešpondujú so súčasným trendom, ktorý smeruje k záhradám, ktoré sú potravinové a zároveň blízke prírode.

Stredoveké záhrady

Kňazove záhrady boli inšpirované stredovekými záhradami, obklopené múrmi a rozdelené na štyri štvorce so studňou alebo fontánou v strede a všetkými rastlinami užitočnými pre život opátstva. Kňazi a v širšom zmysle aj malí ľudia, keďže sa im hovorí aj „záhrady našich babičiek“, vytvorili tento model záhrady v zložení:

• Celkový pohľad na kňazskú záhradu stredovekej inšpirácie (Lastours)

  jednoduchých tradičných, koreninových alebo liečivých rastlín,

• kvetov určených na výzdobu oltárov často zmiešaných so zeleninovou záhradou,
• mreža, kríky s drobným ovocím a často mriežkované ovocné stromy.

Tieto záhrady si zachovali retro stránku s malými živými plotmi zdobenými buxusom alebo santolinou, ktoré obklopujú pozemky. Trávnik, zatlačený do svojich posledných opevnení, jednoducho obsadil cestičky. V priestoroch bola umiestnená lavička alebo altánok.

v dnešných záhradách

Vytvorenie kňazskej záhrady nemusí nutne znamenať odmietnutie všetkých súčasných materiálov a nových odrôd.Uprednostňujeme však rastliny schopné odolávať z roka na rok alebo sa spontánne šíriť. Duch "kňazskej záhrady" tak symbolizuje zdieľanie a výmenu medzi záhradkármi.

2- Dnešná záhrada, bohatá a jednoduchá zároveň

Robustné rastliny

Ak chcete, aby sa v záhradách žilo ľahko, vyberte si robustné a rustikálne rastliny, nie príliš sofistikované.

• Parfum však dodáva neporovnateľné čaro: orgován, falošný pomaranč, ruža, popínavý zimolez
• Pravé zelené pompómy kaliny 'Boule de Neige', ktoré sa postupne menia na čisto biele, listnaté konáre deutzie, ružové zvončeky weigelie, špirála posilňujú kvetinovú stránku.
• Ovocné stromy vedené v palme, ktoré sa môžu zdať obmedzujúce pri prerezávaní, sa často nahrádzajú kríkmi s drobným ovocím (ríbezle, maliny, čierne ríbezle).Ovocné stromy, ktoré tvoria živé ploty na vidieku, ako lieska, egreš, oskoruša, samčie drieň a slivka (slivka, čerešňa, trnka atď.) sú tiež prínosom na uzavretie priestoru.
• Kombinácia zeleniny s rôznymi textúrami a farbami a sedmokrásky.

  Môžete sa zabaviť pri rekonštrukcii panstva kňazských záhrad z minulosti s často evokujúcimi názvami ako pápežova minca (Lunaria annua), maliarovo zúfalstvo (Heuchera), srdce Márie (Dicentra formosa), ľalia Madona, julienne žien (Hesperis matronalis), žeravý uhlík satana (Kniphofia)

• Nezabudnite na kolumbínu, červenú valeriánu a samozrejme staré ruže s veľmi voňavými kapustovými kvetmi, vistériou, pivóniou

Rastliny užitočné aj dekoratívne

• Aromáty sú stále prítomné s viacerými možnosťami výberu,
• Liečivé rastliny sú často nahradené kvitnejšími trvalkami alebo voňavými rastlinami ako monarda alebo agastache.
• Dekoratívne zeleninové rastliny tvoria veľkolepý vstup do tohto štýlu záhrady. Často pochádzajú zo starých odrôd ako je červený mangold alebo palmová kapusta.
• Na vzostupe je aj zavádzanie viacročnej dedičnej zeleniny (kapusta daubentonská, trvalý pór, viacročná cibuľa atď.).

Ríša spontánnosti a fantázie

• Rastliny schopné spontánneho výsevu sú vítané: larkspur, Damask nigella, červená valeriána
• Neočakávaný príchod divých kvetov ako mak, chrobák alebo slez nie je na škodu! Nezabúdajte však na funkčný aspekt a harmóniu, ktorú musí priestor vytvárať. Nejde o to nechať všetko rásť v totálnom neporiadku! Nezabudnite kombinovať tvary a farby, aby si každý pozemok záhrady zachoval identitu.
• Ak sa vám naozaj nepáči tuhý aspekt živých plotov z buxusu, zahrajte si ho tak, že ho ostriháte do tvaru vĺn. Aby ste sa vyhli problémom s buxusovým molom, vytvorte si nízke živé ploty zo santoliny, rozmarínu, saturejky alebo tymiánu.
• Pre tieň nainštalujte malé dekoratívne stromčeky, ako je Judášov strom, mydlovník alebo pohárová jabloň.

Prvky dekorácie

• Altánok a fontána.

  Prvky ako altánok alebo pergola, vyrobené zo surového gaštanového alebo akáciového dreva, sotva hranaté dotvárajú čaro týchto záhrad.

• Ak chcete nahradiť živé ploty z buxusu, nainštalujte vŕbové alebo gaštanové fascie alebo jednoduché dosky na zvýšenie pozemkov.

Inteligentné tipy

Oddelenie pomocou bariér alebo stredného živého plota vytvára ilúziu väčšej záhrady.Neváhajte vymedziť „izby“, aby boli miesta intímnejšie. Postavte zábrany a vrhajte po nich hrášok, nasturtium alebo plamienok.

Eva Deuffic