Citrón: zdravotné prínosy a cnosti

Citrón je plod citrónovníka (Citrus limonium), malého vždyzeleného stromu z čeľade Rutaceae.

Pôvodom z Indie a juhovýchodnej Ázie ho do Európy priviezli Arabi na začiatku kresťanskej éry.

Toto citrusové ovocie sa vo Francúzsku pestuje od 17. storočia a je uznávané pre svoje mnohé zdravotné prínosy a cnosti.

Záhradníctvo: dobre pestovať citrónovník
Varenie: naše recepty s citrónom

Citrón a jeho zdravotné benefity

Citrón sa skladá prevažne z vody a poskytuje málo bielkovín a lipidov.

Sacharidy a vláknina sú najdôležitejšími zložkami tohto ovocia.

Veľmi bohatý na vitamín C (z citrusových plodov ho obsahuje najviac), citrón je dobrý antioxidant.
Pomáha v boji proti alergiám, posilňuje náš imunitný systém a zabraňuje vzniku a rozvoju niektorých druhov rakoviny.
Citrón je tiež výborný spojenec proti únave.

Ideálne proti zimným neduhom:

V prípade chrípky, vysokej horúčky alebo jednoducho horúčav je citrón veľmi dobrý osviežujúci nápoj, ktorý sa dá konzumovať v šťave alebo limonáde (dva neolúpané citróny macerujte v litri vody a nakrájajte na plátky s trochou cukru ).

Antiseptický a čistiaci citrón možno použiť na liečbu infekčných chorôb. Pitie teplej citrónovej šťavy s lyžicou medu je prírodným liekom na zmiernenie nádchy, chrípky či zápalu priedušiek, ale aj na pomoc nášmu imunitnému systému lepšie sa brániť proti zimným bacilom.
Citrón tiež pomáha bojovať s hnačkou najmä v prípadoch gastroenteritídy.

Použitie citrónu

Zmiešaná s horúcou vodou a vypitá ráno nalačno, citrónová šťava pôsobí ako tonikum na pečeň a uľahčuje trávenie. Môže pomôcť zmierniť mnohé tráviace ťažkosti (nevoľnosť, pálenie záhy, nadúvanie, hnačka).

Čerstvá alebo suchá citrónová kôra má tonizujúce vlastnosti. Používa sa v zložení niektorých aperitívových nápojov.

V ústach má citrón povesť, že bieli zuby, bojuje proti tvorbe zubného kameňa, zmierňuje vredy a zápaly ďasien.

Na vonkajšie použitie je citrón vynikajúcim núdzovým antiseptikom. Citrónová šťava zastavuje krvácanie a urýchľuje hojenie.

Pre pružné a lesklé vlasy: po umytí šampónom pridajte citrónovú šťavu do poslednej oplachovej vody.

Citrón vo varení pre jeho výhody

zdravotné prínosy a prednosti citrónu

Citrónovú šťavu si môžete vychutnať čerstvú alebo horúcu, čistú alebo s vodou, s pridaným cukrom alebo medom. Ochucuje torty, peny, torty a džemy, ale aj mnohé slané jedlá.