Rozmarínu ( Rosmarinus officinalis ) je veľmi med rastlín (včely zbierajú nektár, aby sa med), pôvodom z južnej Európy a ktoré patrí do čeľade Lamiaceae. Táto korenistá rastlina, ktorá sa používa pre svoje liečivé vlastnosti, sa bežne používa na ochutenie grilovaných jedál, dusených jedál, dusených jedál a polievok, najmä v stredomorskej kuchyni.
- Záhradníctvo: pestovanie a starostlivosť o rozmarín
- Varenie: recepty s rozmarínom
Rozmarín a jeho zdravotné výhody
- Rozmarín je stimulujúci a posilňujúci . Antistresové a protiúnavové , odporúča sa ľuďom s asténiou, ale aj v prípade miernej nespavosti, pretože podporuje spánok. Priaznivo tiež ovplyvňuje cirkuláciu krvi a stimuluje kognitívne schopnosti .
- Rozmarín pôsobí stimulačne na žlčové funkcie a tonizuje pečeň . Lieči gastrointestinálne poruchy , ťažké trávenie a problémy s pečeňou .
- Rozmarín má antioxidačné vlastnosti, ktoré mu umožňujú účinne bojovať proti voľným radikálom pri vzniku starnutia našich buniek.
- Diuretikum a adstringentný , rozmarín znižuje riziko vzniku obličkových kameňov .
- Rozmarín je tiež protizápalový . Lieči infekcie dýchacích ciest a zápaly ORL sféry (uši, nos a hrdlo), zmierňuje kašeľ .
- Rozmarínové kúpele upokojujú reumatické poruchy a poruchy krvného obehu v rukách, nohách a nohách.
- V obkladoch sa môže rozmarín použiť na zmiernenie drobných kožných ochorení , opuchov kĺbov , vyvrtnutí .
- Kloktadlá z rozmarínu zmierňujú boľavé vredy a malé vredy v ústach . Účinné sú aj proti bolesti zubov .
- Esenciálny olej z rozmarínu je súčasťou mnohých produktov kozmetiky (mydlá, balzamy, parfumy, krémy, atď) a potravín (nápoje, dezerty, cukrovinky, atď.)
Pestovanie rozmarínu pre jeho výhody
Výsadba rozmarínu je veľmi jednoduchá . Táto korenistá rastlina rastie v akejkoľvek pôde, dokonca aj v suchej, chudobnej alebo kamenistej.- Na druhej strane rozmarín potrebuje teplé a slnečné žiarenie.
- Výnos z rozmarínu v kvetináči je vynikajúce, ak si vyberiete kontajnera aspoň 8 palcov hlboko, že je úplne vyčerpaný a naplnenou zmesou piesku a zalievanie pôdy.
- Záhradníctvo: pestovanie a starostlivosť o rozmarín
Listy rozmarínu sú tráviace a stimulujúce. V kuchyni jemne dochucujú grilované mäso, ryby, zeleninu a škroby.
- Varenie: recepty s rozmarínom