Ľahko a rýchlo sa pripravuje, quiche bez cesta Laughing Cow je tiež chutným a krémovým receptom.
Zloženie pre 4 osoby:
- ½ zväzku pažítky
- 3 vajcia
- 70 g múky
- 2 štipky muškátového orieška
- 30 g kukuričného škrobu
- ½ l mlieka
- 2 plátky parížskej šunky
- 5 g masla (do formy)
- 10 porcií smejúcej sa kravy ®
- Soľ, čerstvo mleté korenie
Tiež objaviť: quiche bez cesta s ementálom
Quiche La vache qui rit ® bez receptu na cesto
Rúru predhrejte na 210 ° C (th. 7).
- Pažítku umyjeme a nasekáme.
V šalátovej miske
- Vajcia rozšľaháme s 1 štipkou soli, pridáme múku, muškátový oriešok a kukuričný škrob.
- Premiešame a prilejeme mlieko.
- Pridajte nasekanú pažítku.
- Dobre premiešajte a prípadne dochuťte.
- Šunku nakrájajte na prúžky.
Maslo a múka forma. Poukladajte porcie La vache qui rit ® a šunkových prúžkov, potom nalejte quiche maker.
Vložíme do rúry na asi 50 minút.
Podávame s mesclun alebo surovou zeleninou.
Recept: A. Beauvais Foto: F. Hamel
