Tu je originálny recept, ktorý dokonale kombinuje jemnosť morky a čokolády a zároveň dodáva koreniu kari.
Čas prípravy : 15 minút
Zloženie pre 6 osôb:
- 6 morčacích rezňov
Pre omáčku:
- 300 ml tekutého UHT krému
- 200 g čokolády Lindt the Universal
- 2 Úroveň čajové lyžičky kari prášku
Turecký recept s čokoládovou kari omáčkou
Príprava omáčky:
- Varte smotanu (mikrovlnnú rúru alebo hrniec)
- Nalejeme na kúsky nalámanú čokoládu
- Počkajte 1 minútu a potom vareškou premiešajte
- Potom pridáme kari a premiešame.
Varenie moriaka a obliekanie taniera:
- Rozohrejte panvicu na silnom ohni s trochou oleja
- Morku dobre opečieme, aby bola v ústach mierne chrumkavá
- Soľ korenie
- Rezne nakrájame na pásy široké 1 cm
- Do stredu taniera poukladajte prúžky a na morku mierne pridajte omáčku a na tanier ozdobte.
Dobrú chuť !
Fotografický kredit: Lindt
