Ako predjedlo alebo ako hlavné jedlo sprevádzané dobrým šalátom by malo vaši hostia podľahnúť pórovému lístočku so Saint-Marcellin a karamelizovanou cibuľou v balzamikovom octe!
Čas prípravy : 15 minút
Čas varenia : 20 minút
Zloženie pre 4 osoby:
- 3 pór
- 2 cibule
- 4 štvorčeky z lístkového cesta
- 2 Saint-Marcellin
- 2 lyžice. lyžicu balzamikového octu
- 2 lyžice. kávový cukor
- 2 gombíky masla
- Soľ a korenie z mlyna
- papier na pečenie
Pór a Saint-Marcellin lístkové cesto, karamelizovaná cibuľa s balzamikovým octom
Rúru predhrejte na 200 ° C (Th.6).
- Olúpte a jemne nakrájajte cibuľu.
- Konce póru rozrežte, potom priečne rozrežte na polovicu. Potom ich nakrájajte na tenké plátky. Opláchnite ich a sceďte.
Na rozpálenej panvici
- Pridajte 1 gombík masla a cibuľu na miernom ohni 10 minút redukujte. V polovici cesty pridajte balzamikový ocot a cukor (voliteľné) a dopečte.
- Zároveň na druhej panvici uvaríme pór s druhým kolieskom masla 10 minút. stredné teplo.
Počas tejto doby nakrájajte syry na polovicu hrúbky, aby ste získali 4 okrúhle disky.
- Vyberte štvorčeky z lístkového cesta z obalu a položte ich na pracovnú plochu.
- Natrieme trochu kandizovanej cibule, na každý trochu póru, potom zakončíme pukom Saint-Marcellin.
- Okraje preložte smerom k stredu, na Saint-Marcellin, aby sa lístkové cesto uzavrelo.
- Potom ich dajte na papier na pečenie na plech a pečte 10 min.
Vychutnajte si to priamo z rúry s dobrým šalátom !
HelloFresh praktické informácie
Môžete tiež vyrobiť 1 veľký koláč alebo malé guľaté koláče vo formách, ak ich máte.
Mini pizzu tiež môžete jednoducho vytvoriť vytvorením kruhov cesta pomocou stredne veľkej misy (poslúži ako vykrajovátko na sušienky).
Tip: jeho veľkosť by mala byť o niečo väčšia ako priemer syra!
Trik HelloFresh
Tento recept je možné tiež veľmi dobre pripraviť so štvorcami z lístkového cesta alebo lístkami na pečivo pre väčšiu ľahkosť.
Môžete ho tiež priamo sprevádzať záznamom ponúkaným s.
Takto získate úplne konzistentný a chutný doplnok!