Damašková ruža je starodávna ruža zo Sýrie, ktorá bola v 19. storočí predmetom viacerých hybridizácií. Rosa ×damascena, známa už od staroveku pre svoju očarujúcu vôňu, je ruža obzvlášť uznávaná v parfumérskom a kozmetickom sektore.
Nahradené modernými remontantnými ružami, dnes je v našich záhradách menej odrôd damaškových ruží, hoci ich lupienky sa naďalej používajú na výrobu esencií a ružovej vody, najmä v Maroku.
Damaská ruža v kocke
Latinské meno: Rosa ×damascena
Bežné meno: Damašková ruža Čeľaď: Rosaceae
Pôvod: Sýria
Výška: 1 až 2 m
Zvyk: vzpriamený Kvitnutie: jún až november
Večná ruža: v závislosti od odrody Farba kvetu: ružová alebo biela
Výsadba: január až apríl a september až december
Expozícia: slnečno
Otužilosť: -15°C Pôda: všetka, úrodná, čerstvá a hlboká
Použitie: okrasné, voňavkárstvo, kozmetika, kuchyňa
Popis a pestovanie damašskej ruže
Damaškové ruže tvoria vzpriamené kríky so silnými a tŕnitými konármi, ktoré môžu dosahovať výšku 1 až 2 m.
Ich kvitnutie závisí hlavne od odrody, vo všeobecnosti ponúkajú malé až stredné, dvojité až veľmi dvojité ruže a zoskupené do kytíc.Tieto kvety vyžarujú opojnú vôňu, ktorá radí Rosa ×damascena medzi najvoňavejšie ruže, aké existujú. Vždy v závislosti od pozorovanej odrody ponúka damašská ruža širokú škálu odtieňov ružovej, ktorá môže siahať až po bielu.
Poznámka: iba Rosa ×damascena 'Quatre saisons' ponúka opätovné kvitnutie, t.j. obnovuje sa počas letnej sezóny.
Damaskové ruže, ktoré sa ľahko pestujú, sú vo všeobecnosti dosť odolné, pretože znesú priemerne teploty okolo -15°C, ak sú umiestnené na slnku.
Niektoré odrody damaškových ruží
Rosa x damascena 'Štyri ročné obdobia'
Damašková ruža 'Four seasons' vytvára polodvojité kvety s priemerom 7 cm, veľmi voňavé a ružovej farby. Opakujte kvitnutie, ktoré trvá od júna do novembra. Všimnite si, že jej kvety nie sú vhodné na výrobu kytíc, pretože ich lupienky rýchlo opadávajú.
Rosa x damascena 'Trigintipetala'
Od júna do júla kazanlikská ruža produkuje množstvo polodvojitých kvetov s priemerom 7 cm, svetloružovej farby so zlatým srdcom. Kvety s pretrvávajúcou sladkou vôňou, používané v Bulharsku na výrobu esencií a kvetinovej vody. Ide o odrodu, ktorá dobre odoláva teplu.
Rosa x damascena ‘Rose de Rescht’
Rose de Rescht produkuje v hojnosti a až do novembra malé kvety s priemerom 6 cm s ovocnou vôňou, plné a dvojité, vo farbe od červenej po purpurovo ružovú. Táto odroda je obzvlášť odolná voči chladu a chorobám.
Rosa x damascena ‘Mme Hardy’
‘Mme Hardy‘ vytvára veľmi voňavé dvojité kvety s priemerom 7 cm a nádhernú čisto bielu zvýraznenú zeleným srdcom. Táto odroda preferuje chladné, hlboké pôdy.
Rosa x Damascena ‘Marie Louise’
Od júna do júla produkuje „Marie Louise“ nádherné a veľké dvojité kvety s priemerom 9 cm so zakrivenými okvetnými lístkami krásnej sýtoružovej farby. Táto nízko rastúca odroda má klenuté stonky s malou chrbticou, ako aj listy odolné voči chorobám.
Esenciálny olej z ruže damašskej
Esenciálny olej z ruže damašskej je tradične uznávaný pre svoje regeneračné účinky. Je cenený v bio kozmetike a je integrovaný najmä v sérach a hydratačných prípravkoch proti starnutiu pre suchú alebo zrelú pleť. Esenciálny olej z ruže damašskej je skutočne známy svojim pôsobením na tón pleti. Ide však o obzvlášť vzácny druh, ktorý si vyžaduje použitie niekoľkých ton okvetných lístkov. Zber týchto plodov je veľmi chúlostivý a vyžaduje si špecifické podmienky, aby sa zachovali pred oxidáciou.
Upozornenie: používanie esenciálnych olejov si vyžaduje určité opatrenia a damašská ruža nie je výnimkou. Za predpokladu správneho dávkovania ho možno bez rizika použiť na všetky typy pleti.
Ďalšie využitie damašskej ruže
Ako už bolo spomenuté vyššie, Rosa x damascena 'Four seasons' zostáva najobľúbenejšou ružou medzi parfumérmi. Jej okvetné lístky sa tak destilujú, aby sa získala ružová voda výnimočnej kvality.
Okrem použitia v parfumérii sa damašská ruža „Štyri ročné obdobia“, ale aj „Rose de Rescht“ niekedy používajú na kulinárske účely. Nachádzajú sa varené v džemoch, pečive, ale aj vo forme nápojov: v sirupoch a bylinkových čajoch.
Fotky: Patrick Nouhailler & Byrev, JordanSimeonov
