Nettle alebo Urtica dioica je trváca bylina pôvodom z Eurázie, ktorá sa dnes vyskytuje vo všetkých miernych oblastiach sveta.
Táto (dobrá) burina má veľa cností a vlastností, ktoré pôsobia na celý metabolizmus.
- Záhradníctvo : výroba žihľavového hnoja
- Varenie : recept na žihľavovú polievku
Žihľava a jej zdravotné výhody
- Žihľava je močopudná a prečisťujúca . Na zabránenie tvorby obličkových kameňov sa používajú listy žihľavy .
- Zdroj bielkovín , vitamínov a minerálov , žihľava je revitalizujúca a robí zázraky vo forme nálevu (50 g listov na liter horúcej vody) v prípade zníženia tónu alebo nedostatku železa .
- Pomáha bojovať proti stredne ťažkému akné a niektorým nepoddajným dermatózam, ako sú ekzémy , psoriáza a vredy .
- Protizápalový , analgetický a antimikrobiálne , listy žihľavy sú veľmi účinné pri liečbe reumatické bolesti , artritída a osteoartritída, av prípade zápalu močových ciest .
- Žihľava zvyšuje objem a prietok moču a redukuje zvyšky po vylučovaní. Bolo by prospešné v prípade benígnej hyperplázie prostaty.
- Antianemický , hepatoprotektívny a antioxidačný , žihľava pomáha v boji proti krvácaním ( silné menštruácie , krvácanie z nosa atď.).
- Pri vonkajšom použití ponúka žihľava sťahujúce a liečivé vlastnosti .
- Žihľava sa nachádza v zložení mnohých vlasových krémov, pretože vďaka nim tiež rastie ! Posilňuje pokožku hlavy, čistí ju a bojuje proti lupinám.
Pestovanie žihľavy pre jej výhody
- Žihľava rastie veľmi ľahko, ak je vystavená v polotieni a v pôde bohatej na dusík .
- Pozor na slimáky a slimáky, ktoré sa môžu stať vašou žihľavou.
- Nie je potrebné skúšať pestovanie žihľavy v kvetináči , je to absolútne neúčinné.
- Záhradníctvo : výroba žihľavového hnoja
Žihľava pri varení pre svoje výhody
- Žihľava sa môže jesť surová alebo varená , napríklad ako špenát. Vyberte veľmi mladé listy, ktoré po namočení vo vode na desať minút stratia svoje štipľavé vlastnosti .
- Vďaka svojim výživným vlastnostiam je žihľava veľmi oživujúcim jedlom, lepšie ako špenát, pretože neobsahuje oxaláty.
Nutričné výhody žihľavy
80 kcal / 100 g. Žihľava je najbohatšia zelená zelenina v bielkovinách . Diuretikum, anti-anemický, žihľava obsahuje anorganické soli , z provitamínu A , na železo a vitamín C .
- Varenie : recept na žihľavovú polievku
