Quetsche slivka z Alsaska, nádherná od jari do jesene, ponúka bohatú úrodu Quetsches.
Stručne povedané, čo potrebujete vedieť:
Názov : Prunus domestica
Čeľaď : Rosaceae
Typ : Ovocný strom
Výška : 5 až 6 m
Expozícia : Slnečná
pôda : Pomerne bohatá
Olistenie : Opadavé
kvety : Kvitnutie : marec-apríl
Úroda : júl až september
- Čítať: Slivka, história, kultúra a použitie vo varení
Výsadba, údržba a rez sú dôležité z dôvodu prevencie chorôb.
Plantáž slivky Quetsche z Alsaska
Uprednostňujte výsadbu na jeseň alebo na jar, vždy sa však vyhýbajte obdobiam mrazu.
Pamätajte, že pre všetky ovocné stromy je najlepším obdobím výsadby jeseň, pretože práve v tomto období budú najlepšie podmienky na obnovenie na jar.
- Slivka má rada dosť slnečné situácie, aby mohla dať dobré slivky
- Predpovedajte, že vaša slivka dosiahne za pár rokov plnú veľkosť dospelých, a preto bude potrebovať priestor na vývoj.
- Počas prvých pár týždňov polievajte pravidelne, pokiaľ nezmrznú.
- Preto radšej polievajte cez deň, pretože noci sú často oveľa chladnejšie.
- Aby ste zaistili dobrý vývoj pre vašu slivku, obráťte sa na našu radu pri výsadbe.
Prerezávanie slivky Quetsche z Alsaska
Všeobecný princíp veľkosti:
Odporúča sa orezávať to, čo je nevyhnutne potrebné, pretože slivky sú náchylné na všetky druhy poranení, a teda aj na choroby.
Po každej procedúre naneste liečivý tmel, ako je napríklad nórsky decht, ktorý ho chráni pred plesňami a inými chorobami.
Veľkosť formácie sliviek:
Môžete si však nacvičiť školenie orezávania prvého roka, aby ste vytvorili rámec stromu. Ak to chcete urobiť, orežte strom tak, aby ste mali 3 alebo 4 hlavné vetvy smerom von.
Rovnako ako všetky kamenné stromy, najmä čerešňa , sa rez vykonáva koncom leta alebo začiatkom jesene.
Po zbere sliviek:
Po zbere sliviek odstráňte odumreté drevo a krehké konáre .
Odstráňte plody, ktoré na strome zostali, často choré, a zničte ich.
Nakoniec odstráňte prísavky , to znamená výhonky , ktoré sa vyvíjajú pri päte stromu.
Vedieť o slivke Quetsche z Alsaska
Slivka Quetsche d'Alsace je ovocný strom, ktorého plody sa používajú na konzumáciu čerstvého Quetsche d'Alsace, ale radi z neho vyrábame aj slivkové džemy , likéry, pečivo alebo dokonca sušené ovocie, ako napr. sú slivky Agenu.
Slivka je tiež veľmi okrasný strom, pretože jeho kvitnutie je veľkorysé skoro na jar a jeho listy sú veľmi zaujímavé, až kým neopadnú listy.
Ovocie bude o to hojnejšie, ak sa slivka Quetsche d'Alsace na jeseň doplní hnojom a na jar sa prihnojí hnojivom pre ovocné stromy.
Táto pomerne stará odroda je jednou z najznámejších a najchutnejších. Obľubujeme ho najmä pre šťavnaté a sladké mäso .
Inteligentný tip o slivke:
Mulčovací na úpätí hriadele zabraňuje rastu burín, chráni korene z chladnej zimy a odparovanie vody v lete.
Choroby a hmyz na slivkách
- Hrdza : oranžovohnedá pustula pod listami
- Vošky : listy sa zvlňujú a strácajú pôvodnú farbu
- Chrasta : hnedé škvrny na plodoch a listoch
Hnedá pleseň : slivky hnijú na slivke
© B.Vďačný
