Káva je nápoj získaný zo semien kávovníka (Coffea arabica), vždyzeleného kríka vyskytujúceho sa v tropických oblastiach. Je to jeden z najviac konzumovaných nápojov na svete a ponúka mnoho výhod a cností pre naše zdravie.
Prečítajte si aj:
- Používanie kávovej usadeniny v záhrade
Káva a jej prínosy pre zdravie
Káva sa začala pestovať najskôr v Jemene a potom sa rozvinula v arabskom svete. Do Európy sa dostal v 16. storočí, kde sa odvtedy stal jedným z najviac konzumovaných nápojov.
- Káva priaznivo pôsobí na dĺžku bdelosti a odďaľuje nástup pocitu únavy. Navyše obsahuje vitamíny a minerály, ako aj antioxidačné zlúčeniny.
- Káva má stimulačný, tonizujúci, srdcový a diuretický účinok. V prípade únavy alebo ak trpíte asténiou sa odporúča káva.
- Káva, zdroj horčíka, je prospešná pre vývoj kostí, zdravie zubov a správne fungovanie imunitného systému.
- Káva je známa aj tým, že pôsobí proti bolestiam hlavy a migrénam. Pôsobenie kofeínu na cievy mozgu má za následok zníženie intenzity a trvania migrény.
- Káva pôsobí aj na žlčník a mala by ochranné účinky proti tvorbe žlčových kameňov. Káva zvyšuje aj tvorbu žalúdočnej šťavy a tým aktivuje trávenie.
- Ak trpíte žalúdočnou kyselinou, hnačkou, hypertenziou, búšením srdca alebo nespavosťou, zdržte sa pitia kávy.
- Káva by mala ochranný účinok aj pri nástupe symptómov Parkinsonovej choroby, ale štúdie v tejto veci sa ešte len musia potvrdiť.
- Upozornenie, nadmerná konzumácia kávy má na organizmus negatívne účinky: nervozitu, úzkosť, agresivitu a nespavosť. Príliš veľa kávy príliš zaťažuje organizmus a vytvára aj závislosť, ktorej sa ťažko zbavuje.
Použitie kávovej usadeniny
Namiesto toho, aby ste každý deň vyhadzovali kávový filter a usadeninu, použite ich znova!
- Umiestnite kávovú usadeninu k úpätiu vašich rastlín a zmiešajte ju s pôdou, je to prírodné organické hnojivo, ktoré vyklíči vaše semená a odpudí slimáky a slimáky!
- Po ošúpaní cesnaku alebo cibule si potrite ruky kávovou usadeninou: okamžite to eliminuje pachy.
- Kofeín je skvelá zložka proti celulitíde, ktorá tiež ponúka dekongestačné a remodelačné vlastnosti. Zmiešajte kávovú usadeninu s kokosovým olejom a hrubozrnnou soľou: získate tak ideálny peelingový krém na peeling proti celulitíde.
Káva v kuchyni pre jej výhody
Samozrejme podávame ako teplý nápoj pri raňajkách alebo po jedle, kávu si môžete vychutnať aj ako dobré víno, so špeciálnym slovníkom a doplnkami!
Kávový extrakt sa používa aj v mnohých receptoch na pečivo: krémy, koláče, zmrzliny a makrónky.
Pestovanie kávy?
Káve sa darí v bohatej, na humus bohatej, hlbokej a odvodňujúcej pôde. Potrebuje polotienisté, teplé a vlhké miesto.
V kvetináči sa dá vyrobiť pekná izbová rastlina