Absint je známejší a preslávenejší pre svoj likér než pre množstvo výhod v záhrade.
V skratke, čo potrebujete vedieť:
Meno: Artemisia absinthium
Čeľaď: Asteraceae Druh: Polozelená trvalka
Výška: 40 až 150 cm
Expozícia: slnečno Pôda: bohatá a svetlá
Úroda: máj až október
Je aromatický, má mnoho liečivých vlastností a osvedčí sa ako dobrý repelent v zeleninovej záhrade.
Absint pomáha bojovať aj proti voškám, mrkvovej muche, blchám a motýľovi kapustnému.
Výsev a výsadba absinthu
Absint má rád slnečné miesta a relatívne ľahké, dobre priepustné pôdy.
Pestovanie absinthu:
Ak si kúpite svoj absinth v kvetináči, budete si musieť naplánovať, že ho pomerne rýchlo presadíte do väčšieho kvetináča alebo ho po kúpe vložíte do zeme.
- Je to záruka, že rastlina sa vyvíja v tých najlepších podmienkach.
- Na začiatku výdatne zalievajte a prvý rok pravidelne, najmä v prípade veľkých horúčav.
Vysievanie absintovej studne:
Absint je možné vysievať na mieste počas jari a leta.
- Semená zahrabte do 1 až 2 cm pôdy
- Rozstup medzi radmi 20 cm
- Pravidelne zalievajte jemným dažďom až do vzídenia, ktoré môže trvať až 2 týždne.
Akonáhle rastliny vytvoria 4 alebo 5 listov, stenčujte ich asi na 20 cm, aby ste ponechali priestor na vývoj.
- Dozrievajú asi 2 mesiace po zasiatí
Znásobenie absintu:
Rozmnožovať absint je veľmi jednoduché delením starých pňov.
- Musíš oddeliť staré nohy
- Hneď presádzajte a potom zalejte na rýchle zotavenie
Údržba absintu
Keď je absint pevne na svojom mieste, nemal by vyžadovať veľa údržby.
Aby ste svoj absint zregenerovali, rozdeľte chumáč na jar približne každé 3 roky.
Úroda absintu
Kvety a listy je možné strihať podľa potreby až do prvých mrazov.
Je lepšie zbierať stonky jednu po druhej, ako odtrhávať pár listov za pochodu.
- Určite konzumujte najstaršie stonky.
Skladovanie absinthu
Na jeseň, aby ste si absint udržali čo najdlhšie, ho rovno narežte a uložte v dóze do mrazničky, pričom listy ostanú celé.
Lístky môžete nechať vyschnúť aj na suchom a vetranom mieste, listy pomlieť a uskladniť vo vzduchotesnej nádobe.
Vedieť o absinthe
Absint je bylinná trvalka, ktorá môže merať až 1 m na výšku a je dobre známa tým, že dala meno slávnemu alkoholu.
Pokrytý striebristo bielymi vlasmi, celé leto dáva pekné žlté kvety.
Pre svoju insekticídnu a fungicídnu silu, ale aj ako repelent proti niektorým parazitom sa používa v záhrade aj na zeleninových záhonoch. Na tento účel vyrábame absintový hnoj alebo ho zasadíme do stredu zeleninového záhonu.
Absint má tiež liečivé prednosti a výhody pre naše zdravie. Často sa používa pri liečbe bolestí žalúdka, v boji proti únave ale aj v boji proti morskej chorobe či dopravnej chorobe.
Príprava absintového nálevu
Začnite sušením kvetov paliny v tieni. Listy je možné pridať počas plného kvetu.
Recept na infúziu absintu:
- 5 až 6 g sušených kvetov vylúhujte na 1 liter vriacej vody.
- Pite 2 až 3 šálky absintového čaju denne, nie viac
Inteligentná rada
Palina má repelentnú silu proti blchám psím, najmä mimo kvitnutia. Trik je vložiť psovi do košíka niekoľko lístkov paliny, ktoré budú pôsobiť ako odpudzovač bĺch.
Prečítajte si o aromatických rastlinách:
- Aromatické rastliny, všetko o pestovaní