Mišpuľa je ovocný strom, ktorý je už dávno zabudnutý, ale zaslúži si byť znovuobjavený!
V skratke, čo potrebujete vedieť:
Meno: Mespilus germanica
Čeľaď: Rosaceae
Typ: Ovocný strom
Výška: 4 až 6 m
: Expozícia
Pôda: Pomerne bohatá, dobre priepustná
Lístie: Listnaté - Kvitnúce: Jar - Zber: Jeseň
Nezamieňať s mišpulou japonskou, ktorá rodí na jar a ktorej plody sú žltooranžové.
Výsadba mišpule
Ako väčšina ovocných stromov, mišpuľa sa vysádza na jeseň. Je to na podporu zakorenenia pred zimou a lepšie zotavenie na jar.
Ale pri rastlinách zakúpených v nádobách je možné sadiť aj na jar za predpokladu, že na začiatku zvýšite zálievku.
Mišpuľa má rada skôr slnečné podmienky, riskuje, že nebude mišpula produkovať.- Je to strom, ktorý sa prispôsobí väčšine pôd za predpokladu, že je dobre odvodnený a nie príliš ťažký.
- Zmes zeminy na výsadbu a záhradnej zeminy je ideálna na pestovanie mišpule.
- Odporúča sa pravidelná zálievka počas prvého roka po výsadbe.
- Postupujte podľa našich tipov na pestovanie
Veľkosť mišpule
Mišpuľu netreba strihať, aby dobre rástla a produkovala krásne mišpule.
Ale mišpulu môžete stále orezávať po celú dobu jej životnosti, aby ste jej udržali veľkosť, ktorú si sami zvolíte, a preto sa zmestí veľmi homogénne do celej vašej záhrady.
Dobré prerezávanie každých 5 až 8 rokov je lepšie ako bežné prerezávanie.
Najlepší čas na prerezávanie je zima, ale mimo obdobia mrazov.- Za pochodu odstraňujte odumreté alebo choré konáre.
- V prípade potreby ostrihajte krehké konáre.
- Odstráňte dovnútra rastúce konáre a vyvážte parohy.
Choroby lokvátu
Okrem spály, ktorá dokáže mišpulu zničiť vo veľmi krátkom čase a nenecháva priestor na liečbu, sú tu častejšie choroby ako monilióza, čiže hniloba mišpule a múčnatka.
- Moniliáza: hniloba mišpule na mišpule.
- Oidium: biela plstnatosť na listoch alebo hnedé škvrny na mišpuliach.
- Pravidelné ošetrenie zmesou Bordeaux pomáha predchádzať týmto plesniam.
V lete na vás môžu zaútočiť vošky a šupiny, ako na väčšinu ovocných stromov.
Vedieť o mišpule a mišpule
Tento pôvodný strom sa vyskytuje najmä v Belgicku, Nemecku a na severe Francúzska.
Je to skutočne ovocný strom, ktorý sa dobre prispôsobuje drsnému podnebiu a pozná len jeden druh.
Jeho opadavé lístie je bohaté a plody sa objavujú od mája. Zbierajú sa pri prvých mrazoch, keď plody začínajú prezreté.
Nemecká mišpuľa by sa nemala zamieňať s mišpulou japonskou. Druhá rastie iba v zime v oblastiach s miernym podnebím a má vždyzelené listy.
Ako ochutnať mišpule?
Ideálne je nazbierať ich skôr, ako ich okuknú vtáčiky a ochutnať ich v záhrade.
Ovocie potom odoberáme stlačením medzi palcom, ukazovákom a prostredníkom.
Ovocie sa roztrhne a jeho nevkusne vyzerajúca dužina vás prekvapí sladkosťou aj nečakanou chuťou.
Naši priatelia vtáčiky sa nepomýlili a rýchlo to zbadajú.
Mišpule používame na výrobu koláčov, clafoutis, želé, likéru alebo dokonca mišpulového vína.
Inteligentná rada
Pri zbere počkajte, kým ovocie na strome úplne nedozreje, pretože po oddelení sa už nerozvinie.
Ovocie je krehké a zaslúži si, aby sa s ním zaobchádzalo opatrne.
