Karobovník v skratke:
Latinský názov: Ceratonia siliqua
Bežný názov: Carob
Čeľaď: Fabaceae
Druh: Ovocný strom Lístie: Evergreen
Formát: Zaoblený
Výška: do 12 m
Šírka: 4 až 8 m
Expozícia: Slnečno
Pôda: Pomerne ľahká a priepustná akýkoľvek typ pH Otužilosť: nízka
Rast: Pomalý - Kvitnutie: Koniec leta, začiatok jesene
Karobovník je strom stredomorskej kotliny s impozantnými rozmermi. Jeho malé kvety, zhromaždené v zhlukoch, poskytujú struky s mnohorakým a rozmanitým využitím. Objavte tento pozoruhodný strom, ktorý veľkolepým spôsobom vylepší vašu záhradu.
Výsadba rohovníka
Ak chcete správne rásť, rohovník musí byť zasadený v dobrých podmienkach. Jeho pôvodné prostredie ho robí nevhodným na pestovanie v ťažkej pôde (bohatej na íl), príliš vlhkej a v príliš chladnom podnebí.
Okrem toho buďte opatrní pri výbere miesta vášho stromčeka: musí byť slnečný a pokiaľ možno chránený pred vetrom.
Kedy sadiť?
Karobovník by ste mali zasadiť ideálne na jeseň. Takto bude mať čas na vytvorenie nových koreňov pred návratom slnečných dní a prípadných suchôt.
Jarná výsadba je možná. Napriek tomu si budete musieť počas nasledujúcich mesiacov dávať väčší pozor na polievanie.
Ako zasadiť rohovník?
Pri výsadbe je najťažšie nájsť to správne miesto. Po dokončení je zasadenie rohovníka do zeme jednoduché:
- Vykopte pomerne širokú a hlbokú jamu (30 až 40 cm vo všetkých smeroch).
- Na uľahčenie rastu koreňov môžete na dno jamy pridať zmes zeminy a piesku.
- Odoberte nádobu z rohovníka a rozdrvte koreňový bal, aby ste uvoľnili časť koreňov; budú tak ľahšie kolonizovať svoje nové "bydlisko" .
- Nainštalujte nohu do výsadbovej jamy a pridajte kolík dostatočne blízko ku kmeňu a bez poškodenia koreňov.
- Vyplňte otvor tak, že ho dobre utlačíte a dáte pozor, aby ste nezakopali golier (oblasť medzi stonkou a koreňmi). Trik je umiestniť značku nad otvor, aby ste lepšie rozlíšili úroveň zeme.
- Spojte kmeň a kolík pomocou kolového pásu usporiadaného do „8“, aby ste obmedzili trenie medzi stromom a jeho podperou.
Ak sa rohovník predáva v tontine, teda ak je koreňový bal zakrytý plátnom alebo sieťkou, skúste ho po vložení nohy do jamy odstrániť. Ak to nie je možné, rozložte ho tak, aby nebránil rastu koreňov.
Údržba rohovníka
Po zasadení si rohovník vyžaduje veľmi malú údržbu:
- Pozor na polievanie počas suchých období počas prvých rokov rastu.
- Orezajte odumreté, príliš nízke alebo problematické konáre.
Násobenie:
Nové rastliny môžete získať dvoma rôznymi spôsobmi: semenami alebo polovyzretými odrezkami.
Na rozmnožovanie výsevom uprednostňujte použitie čerstvých semien, ktoré klíčia ľahšie ako sušené semená.
Choroby a škodcovia:
Zdá sa, že rohovník nie je náchylný na napadnutie chorobami alebo škodcami.
Ako využiť karobové ovocie?
Strusky obsahujú semienka obalené v sladkej dužine. Tá druhá, po rozdrvení, dáva náhradu za čokoládu.
Pražené semienka možno použiť ako náhradu kávy.
Vedeli ste?
Pojem „karát“ používaný v šperkoch by bol odvodený od „karobu“. Semená sa skutočne kedysi používali ako merná jednotka.
