Letné ovocie, melón sa ľahko pestuje v zeleninovej záhrade alebo v záhrade.
V skratke, čo potrebujete vedieť:
Meno: Citrullus lanatus
Čeľaď: Cucurbitaceae
Typ: Ovocie
Výška: 20 až 50 cm
Slnko:Zem: Bohatá
Výsev/výsadba: Jar: Zber: júl až október
Od siatia po zber, tu sú tipy na pestovanie.
Výsev a výsadba vodného melónu
Vodný melón potrebuje na klíčenie teplo a sadenice neznesú mráz.
Vzhľadom na potrebu tepla je vhodnejšie pestovať ju v stredomorskej klíme alebo inde v skleníku.
Kedy zasiať melón?
V závislosti od podnebia vášho regiónu prebieha výsev melónov od marca pod prístreškom a do vedier s presádzaním v máji po každom riziku mrazov, alebo od mája priamo na mieste.
- Vodný melón má rád skôr bohatšie pôdy, pred kultiváciou neváhajte pôdu doplniť kompostom alebo hnojivom.
Výsev do vedra by sa mal vykonať asi 3 týždne pred presadením do zeme. Tak nezasievaj priskoro.
- Zľahka vtlačte 2 až 3 semienka na pohár.
- Po zdvihnutí ostane len tá najsilnejšia rastlina.
- O 3 týždne neskôr môžeme pôdu zasadiť za predpokladu, že pominie akékoľvek riziko mrazu.
- Ponechajte vzdialenosť jeden meter medzi každou nohou.
Semená melónu v zemi:
Od polovice mája môžete siať aj priamo do zeme.
- Neváhajte pridať kompost alebo hnojivo hneď po výsadbe.
- Pred zasiatím melónu dobre uvoľnite pôdu.
- Ponechajte priestor 1 meter medzi každou nohou melónu.
Starostlivosť o vodný melón a prerezávanie
Vodný melón potrebuje veľa tepla, odporúča sa dať k chodidlu kachličky, ktoré sa na slnku zahrejú a toto teplo prenášajú na chodidlo.
Veľkosť melónu:
Ak máte miesto vo svojej záhrade alebo zeleninovej záhrade, nemusíte svoju rastlinu strihať ani štipať, aby ste získali krásne vodné melóny.
Vykonávame udržiavacie prerezávanie, ak potrebujete obmedziť jeho vývoj a zabrániť tak jeho invázii.
- Potom odrežte hlavu melónu podľa samičieho kvetu (svetložltého), pričom odrežte niekoľko listov po tomto kvete.
Polievanie melónu:
Vodný melón potrebuje veľa vody, aby dobre rástol a vyvíjal sa, najmä v prípade horúčav a/alebo dlhotrvajúceho sucha.
- V lete sa preto odporúča polievať ráno bez polievania listov.
- Prestaňte zalievať asi 1 týždeň pred zberom, pretože melóny sa predčasne rozdelia.
Úroda melónu
Zber melónu prebieha asi 30 dní po odkvitnutí a môže trvať niekoľko týždňov.
Ako zistiť, či je melón zrelý:
Je potrebné pozorne sledovať melón, pretože nie je ľahké určiť jeho úroveň zrelosti. Nečakajte, kým sa melón oddelí, aby ste vedeli, či je zrelý, pretože to nie je dobrý indikátor.
Posledné dni pred zberom je lepšie vyhnúť sa zalievaniu a uprednostniť zber poobede ako ráno, pretože je suchšie.
- Jej váha je dobrým ukazovateľom, musí byť ťažká, keď sa blíži k dospelosti.
- Vidíme tiež, že melón je zrelý, keď je úponka naproti jeho stopke úplne suchá
Zaváranie vodného melónu:
Po zbere už melón nedozrieva a môže byť skladovaný niekoľko dní až niekoľko týždňov v závislosti od podmienok skladovania.
Ideálna skladovacia teplota melónu je medzi 10 a 13°.
- Neskladujte melón vo vlhkom prostredí, pretože to značne skracuje čas skladovania.
- V tieni vydržia vodné melóny dlhšie ako na slnku.
Aj keď vodný melón po zbere už nedozrieva, jeho chuť a farba sa počas asi týždňa po umiestnení pri izbovej teplote naďalej zlepšujú.
Video tipy a triky o vodnom melóne
Vedieť o vodnom melóne
Vodný melón, pôvodom z Afriky, je cenený pre svoju skvelú osviežujúcu silu, ale aj pre vysoký obsah vitamínov.
Popri melóne, tekvici, tekvici a iných tekviciach je vodný melón súčasťou veľkej čeľade Cucurbitaceae.
Vodný melón je jedným z najväčších v tejto veľkej čeľade tekvicovitých.
Najčastejšie sa vyskytuje okrúhly, ale môže mať aj oválny tvar a môže dosiahnuť rekordnú hmotnosť okolo tridsať kíl.
Väčšina vodných melónov však váži 1-3 kg.
Je známy pre svoj vysoký obsah vody (okolo 92%), vďaka čomu je jedným z najviac vodou zaťažených plodov počas leta a prirodzene veľmi hydratačný. Vitamín C sa nachádza aj v semenách.
Vodný melón je známy svojou veľkou antioxidačnou silou.
Inteligentný tip na vodný melón
Hlavným nepriateľom melónu je zima, uistite sa, že ňou nikdy nebude trpieť!
