Kontajnerové záhradníctvo ponúka veľké možnosti najmä pre ľudí bez vhodného pozemku na záhradu. Pestovanie v kontajneroch však nie je bez problémov.
Našťastie, v kvetináči je pekná, užitočná a veľmi praktická rastlina: šalát. Môžete ju pestovať v interiéri alebo na balkóne.
Môžeme pestovať šalát v kvetináčoch?
Šalát porastie v menšej, plytšej nádobe ako mnohé iné jedlé rastliny. Keďže sa pestuje pre listy a nie pre ovocie, dokáže prijať viac tieňa ako mnohé iné rastliny.V skutočnosti môže byť trocha tieňa prospešná pre udržanie čerstvého šalátu a predĺženie jeho sezóny.
Šalát je plodina v chladnom období s vysokými teplotami na konci, ktoré spôsobujú, že zhorkne. Šalát je vhodný aj do postupných výsadieb na predĺženie sezóny.
- Na začiatku jari môžete zasiať niekoľko semien šalátu do kvetináčov.
- Pár týždňov po vyklíčení zasejte niekoľko ďalších kvetináčov.
- Po zbere prvej várky znovu zasiať pre ďalšiu várku.
- S touto rutinou sa môžete uistiť, že nikdy nebudete mať pripravených príliš veľa šalátu naraz, alebo že sa vám minie.
Prečítajte si aj: Črepníkový šalát, 5 kľúčov k úspechu
Ako pestovať šalát v kvetináči?
Pestovanie šalátu v kvetináčoch, kadiach alebo kvetináčoch si vyžaduje správny typ kvetináča. Šalát potrebuje dostatok priestoru pre korene. Ale môžete pestovať niekoľko odrôd v 15-30 cm kvetináčoch.
Vyberte si hrniec hlboký aspoň 15 cm.- Uistite sa, že má drenážne otvory, aby ste zabránili hromadeniu vody pri koreňoch.
- Môžete pestovať jednotlivé šaláty v úzkych kvetináčoch alebo pestovať viacero rastlín vo veľkej miske.
- Používajte úrodnú, ľahko priepustnú pôdu.
- Pred výsadbou pridajte veľmi malú dávku hnojiva s postupným uvoľňovaním (uveďte údaje výrobcu na polovicu).
- Na vrch zmesi položte ľahký mulč. Zachová vlhkosť a udrží rovnomernú teplotu.
- Vystavte svoje kvetináče na plnom slnku alebo v čiastočnom tieni.
- Udržiavajte pôdu rovnomerne vlhkú.
- Keď príde letné počasie, umiestnite nádoby do viac tieňa, aby boli rastliny chladnejšie.
Pri výsadbe šalátu v nádobách použite pôdu z črepníka, pretože zmes je formulovaná tak, aby zadržiavala vodu a poskytovala živiny. Pôdna zmes je zvyčajne rašelina alebo kompost, zemina a vermikulit alebo perlit na zadržiavanie vody.
Zalievanie hlávkového šalátu:
Zelená zelenina potrebuje stály prísun vlahy, pretože obsahuje takmer 95 % vody, no neznáša mokré korene.
- Hlinený črepník teda poskytuje priepustný povrch, ktorý dokáže vypariť prebytočnú vodu a zabrániť premočeniu koreňov.
- Uistite sa, že v nádobe, ktorú ste si vybrali, sú primerané drenážne otvory.
Pestovanie šalátu v kvetináčoch si vyžaduje pravidelnú zálievku. Šalát má plytké korene a najlepšie reaguje na pravidelnú plytkú miernu zálievku.
Zber hlávkového šalátu:
Vonkajšie listy sypaného šalátu odrežte, keď sú listy mladé. Listy znovu dorastú a potom môžete odrezať celú rastlinu. Šalát nakrájajte vždy, keď je mäkký, pretože nakoniec zhorkne.
Nápady na združovanie sa vo viacerých kultúrach
Hlávkové šaláty sa dajú upraviť zmiešaním rôznych druhov a farieb šalátu. Môžete pridať aj kvitnúce rastliny. Macešky sú dobrou voľbou, pretože im prospievajú podobné podmienky pestovania a ich kvety sú tiež jedlé!
Šalát je tiež všestranný v tom, že môžete použiť mladé výhonky niektorých rastlín, zatiaľ čo iné môžete nechať pred zberom dozrieť. Napríklad zmes rôznych druhov hlávkového šalátu rastie veľmi dobre s pažítkou v balkónovom kvetináči.
Plus Info: Pestovanie šalátu v nádobách tiež pomáha regulovať burinu a škodcov ľahšie ako vo veľkej záhrade. Tento režim kontajnera poskytuje rýchly prístup, keď chcete listy na šalát.