Lieska, lesná rastlina so šťavnatými plodmi

Obsah:

Ovocný strom veľkých záhrad, lieska vám umožní zbierať vynikajúce sušené ovocie. Ale nielen!

Niekedy sa v jeho blízkosti nachádzajú hľuzovky.

Prečítajte si aj:

Dobre vypestujte liesku
Balanin du hazel, hrozný parazit

Veľmi starý divoký druh

Lieska by bola jedným zo vzácnych druhov rastlín zo sekundárnej éry, ktoré sa k nám dostali. Tento druh by teda osídlil lesy mierneho pásma severnej pologule na viac ako 70 miliónov rokov.

Spojené s rôznymi poverami, lieskové drevo používajú pútiari aj zlatokopi. Druidi to používali na svoje zaklínadlá. Dokonca sa hovorí, že si z neho vyrábajú bosorky metly!

Dnes existuje lieska vo viacerých formách stromov alebo kríkov.

Hazel: tradičný spojenec živých plotov

Veľmi nenáročná na pestovanie, lieska dorastá až do nadmorskej výšky 1 500 m. Najčastejšie sa používa na vytvorenie živého plota alebo lesíka. Treba ju sadiť do chladnej, ľahkej pôdy, na slnečné miesto, ale chrániť pred vetrom. Medzi každou rastlinou počítajte asi 4 metre. Jednotlivci tak budú mať všetok priestor, ktorý potrebujú na rozvoj.

Lieskové orechy sa zbierajú na jeseň. Skladujú sa v škrupinách na suchom a vetranom mieste. Buďte však opatrní, o lieskových orieškoch je známe, že sú alergénne.

Dúfam, že nájdeme vzácne huby

Jeho bohatstvo na omega 3, vitamín E či vlákninu robí z lieskových orieškov chutný darček z prírody. Olejnaté semienko však nie je jediné. V prirodzenom stave žije lieska v symbióze s hľuzovkou. Hube, ktorá je útulne ukrytá medzi koreňmi, sa za určitých podmienok darí.

Na trhu sú takzvané mykorízne rastliny. To znamená, že mycélium húb bolo naočkované do koreňov. Zostáva už len začať s chovom hľuzoviek.