Na raňajky a ako dezert si môžete vychutnať tento hruškový a čokoládový tartín, ktorý je rovnako vynikajúci, ako sa dá ľahko a rýchlo.
Je to originálny nápad, ktorý by mal prekvapiť, ale aj potešiť!
Zloženie (na 2 sendviče):
- ¼ tradičnej francúzskej bagety Rétrodor
- 150g cukru
- 15cl tekutej smotany
- 1 pevná hruška
- 60 g tmavej čokolády
Thomasov recept na obžerstvo od Rétrodora
Rétrodor rozkrojte pozdĺžne na 2 časti, potom nakrájajte krížom krážom kúsky 10/15 cm.
Hrušku nakrájame na malé kocky.
Do hrnca na mierny oheň dáme cukor a dobre premiešame, aby vznikol karamel.
Vložte krém na 20 sekúnd do mikrovlnnej rúry.
Akonáhle získate karamel, pridajte smotanu a dlho miešajte, aby ste získali homogénnu zmes, potom odstavte.
Na hrianku podlejeme karamelovou zmesou, pridáme na kocky nakrájanú hrušku potom posypeme hoblinkami tmavej čokolády.
Čítajte tiež: zdravotné výhody a prednosti čokolády