Prekvapte svojich priateľov týmito mini burgermi z cukety s mozzarellou.
Ľahko a rýchlo sa pripravujú, dajú sa použiť rovnako dobre ako aperitív, ako predjedlo alebo predjedlo.
Zloženie pre 4 osoby:
- 2 cukety
- 2 guľky mozzarelly
- 1 hrsť rukoly
- 4 lyžice. balzamikového octu
- 4 lyžice. olivový olej
- Soľ a korenie
Prečítajte si tiež: naše vynikajúce domáce recepty na hamburgery
Recept na mini cuketové hamburgery s mozzarellou
- Cuketu umyjeme a osušíme. Nakrájajte ich na plátky hrubé asi 5 mm.
- Mozzarellu nakrájame na plátky.
- Na plátok cukety položte plátok mozzarelly.
- Spojte soľ, korenie, ocot a olej.
V šalátovej miske
- Touto omáčkou dochutíme rukolu.
- Na mozzarellu dajte trochu rukoly, zakryte plátkom cukety.
- Držte špáradlom a ihneď podávajte.
Horúca verzia: rukolu nahraďte lístkom bazalky bez vinaigretty. Zahrievajte v rúre 5 až 8 minút na 200 ° C.
Vizuálne kredity: © Marie Leteuré / Jean-Claude Amiel / Interfel
