Obloha tmavne. Teploty klesajú. Zimné choroby číhajú.
Tu sú tri ovocné nápady, ako čeliť náročným klimatickým podmienkam a posilniť svoju obranu.
Prečítajte si aj:
- Prírodné prostriedky ako byť fit v zime
- 5 babičkiných liekov na zimu
1. Kiwi
Na rozdiel od všeobecného presvedčenia je kiwi skutočne najbohatším ovocím v zime na vitamín C.ANSES (Národná agentúra pre bezpečnosť potravín, životného prostredia a zdravia pri práci) uvádza priemerný obsah 92,7 miligramov na 100 gramov ovocia. Ak si dáte jeden na raňajky, pokryjete odporúčaný príjem tejto živiny na deň. Pôvodne z Číny bolo kivi dovezené do Francúzska prvýkrát v roku 1904. Dnes sa pestuje v Akvitánii, na juhu a v Rhône-Alpes.
Prečítajte si aj:
- Pestujte kiwi dobre
- Zdravotné prínosy a prednosti kivi
2. Papája
Papája, ktorá je v Európe známa už od 17. storočia, sa francúzski spotrebitelia stále vo veľkej miere vyhýbajú. Toto exotické ovocie však obsahuje 61,4 miligramov vitamínu C na 100 gramov. Papája sa dováža z francúzskych zámorských území, Brazílie, Pobrežia Slonoviny či Thajska, najčastejšie sa kupuje zelená.Keď je pripravený na konzumáciu, získa žltý odtieň na tretine svojho povrchu. Nezabudnite ho skladovať pri teplote nad 8°C.
Prečítajte si aj:
- Zdravotné prínosy a prednosti papáje
3. Oranžová
Tretie najkonzumovanejšie ovocie Francúzov, pomaranč, je často citovaný ako hrádzka proti únave a zimným povinnostiam. Citrusové plody totiž obsahujú 57 miligramov vitamínu C na 100 gramov. Pomaranč sa prvýkrát pestoval v Ázii a do Európy ho priviezli Portugalci v 15. storočí. Medzi jeho mnohých nasledovníkov patril Ľudovít XIV., ktorý dal postaviť impozantný pomarančový háj v paláci vo Versailles.
Prečítajte si aj:
- Výhody a prednosti pomaranča pre zdravie
Čo je vitamín C?
Vitamín C, ktorý je chválený najmä v zime, je vynikajúcou obranou proti vírusovým a bakteriálnym infekciám tým, že pomáha udržiavať imunitný systém.
Ochraňuje tiež stenu ciev, podieľa sa na tvorbe červených krviniek a pomáha telu asimilovať železo.
Počas svojho vývoja ľudia stratili schopnosť syntetizovať tento vitamín. Preto je nevyhnutné začleniť ho do vašej každodennej stravy.
M.B.
Obrázkové kredity: Zimné ovocie nabité vitamínmi: ©Peangdao - stock.adobe.com Kiwi: ©Nata Vkusidey - stock.adobe.com Papája: ©Jessmine - stock.adobe.com Pomaranč: ©Lisa870 - skladom . adobe.com