Citrónová kôra, bežne označovaná ako „ citrónová kôra “, ktorá je dlho zanedbávaná, je jej éterický olej oceňovaný v gastronómii a používa sa v zložení rôznych výrobkov pre domácnosť .
Odborníci objavili v citrónovej kôre prekvapivé terapeutické výhody .
Aké sú vlastnosti citrónovej kôry? Ako ho využiť na ocenenie jeho zdravotných výhod ?
- Čítajte tiež: zdravotné výhody a prednosti citrónu
Citrónová kôra, pre informáciu …
Lemon tree je ker z Rutaceae rodiny . Jeho ovocie, citrón, je citrusové ovocie, ktoré oceňujú jeho mäso , šťava a kôra .
Citrónová kôra môže liečiť rôzne drobné neduhy , zatiaľ čo zlepšenie zdravia .
Upozorňujeme, že niekoľko éterických olejov z citrónovej kôry sa používa v kozmetike a pri výrobe výrobkov pre domácnosť. Pokiaľ ide o chuť a arómu (veľmi koncentrovanú) po jej ovocí, tieto sú v gastronómii veľmi cenené.
Citrónová kôra: cnosti a zdravotné výhody
Citrónová kôra obsahuje flavonoidy, antioxidanty (vitamín A, C, E) a určité stopové prvky ako zinok, meď a selén.
Tieto vlastnosti odporúčané v boji proti oxidačnému stresu , liečbe rakoviny (prsníka, žalúdka, pečene, pľúc, úst a hrubého čreva), citrónový mezokarp pomáha spomaliť rast určitých nádorov a metastáz.
Veľmi účinné antiseptikum , má omladzujúce a sťahujúce vlastnosti, pretože bojuje s prebytočným tukom v pokožke, najmä v prípade akné.
Okrem toho zmierňuje nadúvanie a plynatosť, zlepšuje trávenie a správne čistí pečeň. Citrónový oplodie prispieva tiež k ústnej hygiene a dodáva zubom žiarivú belosť.
Je tiež ideálny na neutralizáciu nepríjemného zápachu z vašich rúk.
Jeho výhody sa preukázali pri liečbe cholesterolu a v boji proti zápche a nevoľnosti (spôsobenej kinetózou).
Odborníci tiež objavili terapeutické vlastnosti v boji proti stresu , redukcii tmavých kruhov, znížení slnečných škvŕn … alebo dokonca liečbe suchých lakťov.
Citrónová kôra pri varení
Citrónovú kôru môžete jesť priamo s jedlom .
Ako konzumovať citrónovú kôru?
Zmrazte si citrón a potom ho nastrúhajte priamo na pokrmy, až potom si ich môžete vychutnať.
Do svojich sladkých prípravkov zabudujte citrónovú kôru (predtým sušenú a rozdrobenú na prášok) do svojich marmelád, pečiva, koláčov atď.
Posypané citrónovou kôrou sú slané prípravky ešte lepšie.
Doprajte si čaj zo sušenej citrónovej kôry a vylúhujte ho niekoľkými lístkami mäty. Ľadový alebo horúci, tento čaj poskytne vášmu telu všetky výhody citrónovej kôry.
Ak chcete získať ruky, ktoré vynikajúco voňajú, ošúpte citrón a potrite si kôrou ruky, prsty a nechty.
Proti nevoľnosti v dôsledku transportných chorôb z času na čas nadýchnite citrónovú kôru, ktorá bola predtým zabalená v vrecku.
Difúzor s prírodnou vôňou:
Vynikajúci prírodný difúzor pre váš interiér, postupujte takto:
- Vezmite kôru z 2 citrónov.
- Vhoďte ich do ½ litra vody a pridajte 3 vetvičky rozmarínu a 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu.
Šaláty okoreníme:
V gastronómii je jednoduchý a ľahký recept na dochutenie šalátov:
- Vo fľaši olivového oleja ponorte kôru z 2 citrónov.
- Nechajte niekoľko dní sedieť.
- Váš olej z citrónovej kôry je teraz pripravený na konzumáciu!
Pozn .: pri akomkoľvek použití v prípade zdravotných problémov je vždy nevyhnutná lekárska pomoc.
- Čítajte tiež: zdravotné výhody a prednosti citrónu
Foto © Wingedbull
