V lete s čerstvými marhuľami alebo zvyšok roka s marhuľami v sirupe si doprajte tento marhuľový a tvarohový drobek.
Zloženie pre 6 osôb:
- 250 g tvarohu
- 250 g silnej smotany
- 2 bielky
- 110 g cukru
- 450 g marhúľ (čerstvé alebo v sirupe)
- 30 g medu
- 100 g malého masla
- 80 g masla
- 30 g múky
Objavte naše vynikajúce rozpadajúce sa recepty
Recept na drobenie marhule a tvarohu
- Maslové sušienky najemno polámeme a zmiešame s múkou a rozpusteným maslom.
- Pomocou čajovej lyžičky sformujte malé kôpky, ktoré položte na papier na pečenie a pečte 15 minút (št. 5-150 °).
- Šľahačku vyšľaháme s tvarohom.
- Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý po troškách pridávame cukor a potom ich zapracujeme do tvarohovej zmesi.
- Zahrejte med na panvici a potom marhuľové príušnice asi 2 minúty opečte.
- Umiestnite ich na spodok pohára.
- Podlejte ich tvarohovou penou až do 3⁄4 pohára.
- Poháre odložíme na 2 hodiny do chladničky.
- Pred podávaním podlejeme malými kúskami masla.
Objavte naše vynikajúce rozpadajúce sa recepty
