Potočnica lekárska je zelenina a korenie, ktorú oceňujú pre korenistú chuť svojich listov.
Stručne povedané, čo potrebujete vedieť:
Názov : Nasturtium officinale
Rodina : Brassicaceae
Typ : Listová zelenina
Výška : 20-60 cm
Expozícia : Čiastočný tieň
Pôda : Bohatá na humus, nasýtená vodou
Sejba : marec až júl - Zber : máj až október
Zo všetkých druhov žeruchy, žeruchy alebo žeruchy, chrumkavej a šťavnatej, patrí najmenej šťavnatá príchuť. Je to vodná rastlina alebo aspoň vlhké prostredie.
Čítajte tiež: výhody a prednosti žeruchy pre zdravie
Výsev a výsadba žeruchy
Tu sú naše tipy na pestovanie žeruchy, od sejby po zber, zalievanie a škodcov, na ktoré si treba dať pozor.
Výsev žeruchy sa vykonáva v pôde nasýteného vodou , alebo aby boli veľmi vlhký a bohatý na živiny (zmesi pozostávajúce z 50% zalievanie pôdy alebo dobré záhradnej pôde, a 50% kompostu).
- Semená trochu pochovajte (0,5 - 1 cm).
- Presádzanie sa uskutoční, keď majú sadenice 4 alebo 5 listov.
- Môžete tiež vysadiť priamo na mieste mladé rastliny zakúpené v kvetináčoch alebo minikladoch.
Potočnica lekárska je rastlina, ktorá prirodzene rastie v tečúcej a plytkej vode (brehy potokov), a preto je potrebné zabezpečiť pri jej absencii hlbokú kultúrnu nádrž maximálne 30 cm .
Ak voda nie je neustále obnovovaná čerpadlovým systémom, musí sa meniť najmenej dvakrát týždenne.
Čo má rada žerucha:
- podmáčaná pôda, ideálne tečúca voda
- bohatá pôda
- presádzanie, ktoré posilňuje sadenice.
Choroby potočnice lekárskej
Žerucha nie je náchylná na choroby a okrem vošiek na ňu vplývajú iba mierne parazity (stonky, ktoré vychádzajú z vody, sú mimo dosahu slimákov a slimákov).
Zber žeruchy
Zbery sa uskutočňujú asi 6 týždňov po presadení alebo výsadbe. Listy a stonky jednoducho nakrájate podľa potreby.
Na jeseň chráňte plodinu pred mrazom zimujúcim závojom, aby ste predĺžili úrodu.
Výstraha ! Nikdy neberte divokú potočnicu: môže sa v nej nachádzať pečeňová motolica, parazit, ktorý u ľudí spôsobuje nebezpečné ochorenie pečene, distomatóza.
Odrody žeruchy
- „Petit Vert“: odroda s malými tmavozelenými listami, s výraznou chuťou, podobná divej potočnici.
- „Gros Vert“: odroda s veľkými tmavozelenými listami, korenistá chuť
- „Vylepšený širokolistý“: odroda s veľkými svetlozelenými listami, s jemnejšou chuťou ako tie predchádzajúce.
Čítajte tiež: výhody a prednosti žeruchy pre zdravie
Chytrý tip o žeruchy
Na kultiváciu v normálnej pôde zvoľte žeruchu záhradnú alebo žeruchu záhradnú