Paradajka Primora v skratke:
Latinský názov: Solanum Lycopersicum
Čeľaď: Solanaceae Druh: ovocná zelenina
Výška: do 2 m Vzdialenosť výsadby: 50 až 70 cm
Expozícia: slnečno Pôda: čerstvá, bohatá, uvoľnená, dobre priepustná
Výsadba: máj - zber: júl až september
Paradajka Primora je stará odroda paradajok, uznávaná pre svoje chuťové vlastnosti. Odroda, ktorá vytvára rebrované a mierne sploštené plody s hnedou šupkou a mierne zelenými plecami.
Dužina paradajok Primora obsahuje málo semien a ponúka jemnú a jemne sladkú chuť. Dekoratívna, mäsitá, topiaca sa, šťavnatá a bez kyslosti, táto odroda je u detí veľmi obľúbená.
Prečítajte si aj: ako zbierať semená paradajok
Zasiať paradajku Primora
Výsev paradajok Primora prebieha pod prístreškom, pri minimálnej teplote 20°C. Semená sa vysievajú do jednotlivých kvetináčov, do substrátu zloženého výlučne z jemného výsevného kompostu.
- Zavlažujte svoje sadenice Primora pomocou rozprašovača, aby substrát zostal vlhký bez premáčania.
- Vzídenie zvyčajne nastáva 7 až 10 dní po zasiatí.
- Ďalej: Úspešná sejba paradajok
Primora Plantation
Mladé rastliny sa presádzajú do zeleninovej záhrady po posledných mrazoch, zvyčajne okolo polovice mája (čo sa môže líšiť v závislosti od regiónu). Rastliny by potom mali dosahovať výšku 12 až 15 cm.
- Primoru vysádzajte na slnečné, nehorľavé miesto do predtým prekyprenej pôdy. Výsadbové otvory rozmiestnite 50 cm v rade a 70 cm medzi riadkami.
- Výsadbová jama by mala poskytovať 3- až 4-násobok objemu koreňového systému vašich rastlín paradajok Primora.
- Upravte dno výsadbovej jamy dobre vyzretým kompostom a zahrabte nôžku až po prvé listy.
Pestovanie a údržba
Jednoročná zeleninová rastlina, paradajka Primora sa pestuje od jari do jesene vonku a musí sa každý rok znovu zasiať. Odroda s neurčitým vzrastom, vyžaduje vysadenie hneď po vysadení.
- Primora sa musí pestovať na teplom, slnečnom mieste, v chladnej, úrodnej a dobre priepustnej pôde.
- Výdatný mulč, ako aj pravidelná zálievka pri úpätí (bez navlhčenia lístia) sú nevyhnutné, aby vydržali dlhšie sucho.
Mrazuvzdorná rastlina, pestovanie pod krytom môže byť potrebné v chladnejších oblastiach.
Choroby a škodcovia
Paradajka Primora bohužiaľ neobchádza bežné choroby Solanum lycopersicum. Je teda náchylná na pleseň rajčiakov a múčnatku. Nedostatok vápnika môže byť príčinou fenoménu „čierne dno paradajok“. Hlavnými škodcami Primory sú roztoče, háďatká, strapky, molice, vošky, molice a listonohy.
Zber a konzervácia
Plody rajčiaka Primora sa zbierajú, keď sú zrelé a podľa potreby, hlavne medzi júlom a septembrom (t.j. 4 až 5 mesiacov po zasiatí).
- Ak ju nespotrebujete ihneď, môžete Primoru niekoľko dní uchovávať v oddelení na zeleninu v chladničke. Na podobnú dobu môžete svoje ovocie rozložiť aj pod holým nebom.
- Pre dlhšie skladovanie je možné paradajky variť a zabaliť do vzduchotesných pohárov.
- Ak chcete ísť ďalej: zbierajte zrelé paradajky
Ako variť paradajku Primora?
Veľmi elegantná fialovo-hnedá farba paradajky Primora sa používa ako dekoratívny prvok v letných šalátoch.
Ale viac ako surové použitie je mäsitá, rozplývajúca sa a šťavnatá dužina tejto paradajky obzvlášť vhodná na prípravu varených jedál. Dá sa rozumne naplniť, alebo použiť na prípravu coulis a omáčok.