Kedysi zakázané ovocie, jablko sa dnes odporúča pre jeho mnohé zdravotné benefity a cnosti.
Jablko je plod jablone (Malus domestica Borkh.), malého ovocného stromu z čeľade Rosaceae, ktorý sa vyznačuje jarným kvitnutím a jednoduchou siluetou.
- Ovocný sad: dobre pestujte jabloň
Jablko a jeho prínosy pre zdravie
Obsahuje veľa vody a je plný živín, je to jedno z najzdravších druhov ovocia v našej strave.Zvážte jeho konzumáciu so šupkou, pretože obsahuje veľkú časť benefitov tohto ovocia. Uistite sa, že pochádza z organickej kultúry alebo bez pesticídov či syntetických produktov.
Je plný vitamínov A, B a C, čo z neho robí ovocie, ktoré posilňuje imunitný systém, pomáha nášmu telu bojovať proti baktériám a toxínom.- Mohol by znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení a niektorých druhov rakoviny, posilňuje pokožku, tkanivá a kosti.
- Jablko upravuje črevný prechod a výrazne uľahčuje trávenie vďaka svojej kyslosti, ktorá vedie k výraznému slineniu a stimuluje tráviace šťavy.
- Surové jablko veľmi dobre pôsobí proti zápche (konzumuje sa najmä ráno) a varené jablko sa odporúča v prípade hnačky.
- Ak ich pravidelne konzumujete, jablká pomáhajú regulovať hladinu cholesterolu vďaka pektínu, ktorý obsahujú vo veľmi vysokých množstvách.
- Jablko dodáva energiu a bojuje proti únave. Má tiež upokojujúce vlastnosti, ktoré pomáhajú nájsť spánok a regulovať stres.
- Jablko priaznivo pôsobí na diurézu a vylučovanie kyseliny močovej. Jeho výhody preto veľmi oceňujú osoby trpiace artritídou a reumatizmom a obézni.
- Jablko tiež pomáha prirodzene bojovať proti vysokému krvnému tlaku, a to liečebne aj preventívne.
- Odporúča sa pri nízkokalorických diétach v prípade chuti do jedla: jeho vláknina spojená s pektínom, ktorý obsahuje, ponúka rýchly účinok sýtosti.
Jablko v kuchyni pre jeho výhody
Na trhu je veľa druhov jabĺk a pôžitky si môžete obmieňať tým, že ich všetky zjete, surové alebo varené, v závislosti od sezóny a vašich túžob.
Výživové príspevky jablka
S 53 kcal/100 g je nízkokalorický.- Jablko je bohaté na vitamín C, vitamíny B a E.
- Obsahuje aj množstvo minerálov a stopových prvkov.
- Jablko je tiež veľmi bohaté na vlákninu.
Pestovanie jablone pre jej výhody
Vysádzajte ich do dobre odvodnenej a chladnej pôdy. Vyhnite sa kamenistej a suchej pôde, ktorá spomaľuje rast a robí jablone náchylné na choroby a škodcov.
- Jablone oceňujú mierne a slnečné oblasti, ale obávajú sa vysokých horúčav a vlhkosti.
Choroby jabĺk:
Upozornenie, jabloň je náchylná na kryptogamné choroby (v dôsledku huby), ktoré môžu spôsobiť značné škody.
- Chrasta jabĺk: javí sa ako hnedé alebo čierne škvrny na plodoch, ktoré môžu praskať. Pozrite si súbor chrasty
- Rakovina jabĺk: spôsobuje lézie na kôre, ktoré môžu postihnúť celú vetvu.
- Múčnatka: objavuje sa na jar, pokrýva listy, ktoré sa deformujú a opadávajú. Pozri detaily Oidium
- Monilióza: spôsobuje hnilobu ovocia. Pozrite si súbor moniliose
- Jablkový červ: vyhĺbi strednú časť plodu. Zobraziť podrobnosti motýľ
- Larvy nosatca jabloňového: obhrýzajú vnútro kvetných pukov.
- Zistiť viac: dobre pestovať jabloň