Gratinovaný gratinovaný recept na camembertské zemiaky je ideálnym doplnkom k vášmu grilovanému mäsu alebo jednoducho k dobrému šalátu.
Zloženie pre 4 osoby:
- 1 kg zemiakov
- 1 hermelín
- 20 cl tekutej smotany (30% tuku)
- 30 cl plnotučného mlieka
- Soľ
- Korenie
Čítajte tiež: všetky naše recepty s Camembertom
Gratinované zemiaky s receptom na camembert
- Olúpte, umyte a nakrájajte zemiaky na veľmi tenké plátky. Vložte ich do vymastenej zapekacej misy.
- Rúru predhrejte na 150 ° C (t. 5).
- Camembert nakrájame na plátky.
- Nalejte mlieko a smotanu do hrnca, pridajte plátky hermelínu. Za stáleho miešania drevenou vareškou jemne roztopte. Sezóna. Nalejeme na zemiaky. Pečieme a varíme asi 50 minút.
Podávajte ihneď!
Čítajte tiež: všetky naše recepty s Camembertom
Foto: C. Herlédan
